Agroforesterie et Agronomie des Sols Vivants en Viticulture

En mettant à l’honneur la vie des sols et les végétaux, cette formation mixte digitale souhaite initier les viticulteurs aux grands concepts de l’agroécologie que sont le cycle naturel de la fertilité et la lutte biologique intégrée. A travers cette ouverture théorique, elle permettra l’introduction à de nouvelles pratiques, que sont la diminution du travail du sol, les couverts végétaux, la lutte biologique intégrée et bien sûr l’agroforesterie.
Cette formation est organisée à la demande de la Fédération des Vignerons Indépendants de Provence-Alpes-Côte d’Azur-Corse.

Objectif(s)

Comprendre le processus de fabrication d’un sol, les clefs de sa fertilité et l’importance des organismes qui y vivent.
– Déterminer les grands principes et la place de l’arbre dans l’agrosystème
– Comprendre les effets et les apports agronomiques d’un aménagement vitiforestier intégré
– Comprendre les principaux paramètres à prendre en compte dans la réflexion pour la mise en place d’un aménagement agroforestier sur son exploitation
– Comprendre la genèse et le fonctionnement des sols à travers les phénomènes physiques et biologiques qui les traversent
– Connaître et comprendre les concepts d’auto-fertilité, d’érosion et d’oxydo réduction du milieu afin d’opérer des diagnostics
– Appréhender les logiques de pratiques innovantes que sont : la diminution du travail du sol, la lutte biologique intégrée, la couverture végétale du sol et l’agroforesterie

Publics visés et prérequis

Cette formation s’adresse en priorité aux viticulteurs adhérents aux Vignerons Indépendants, mais plus généralement à tous les viticulteurs intéressés par le sol vivant et l’agroécologie, qu’ils soient ou non en AB, exploitants agricoles déjà installés souhaitant faire évoluer leur système, ou porteurs de projet souhaitant développer des modes de production durables.
Les pré- requis sont :
– Avoir une connexion internet
– Savoir utiliser un moteur de recherche.

Intervenant(s)

Alain Canet
Agronome et spécialiste des systèmes agroforestiers, il est directeur de l’association Arbre & Paysage 32 et mène à travers elle la réalisation de projets d’aménagement partout en France

Konrad Schreiber
Ancien éleveur devenu agronome à l’IAD, co-fondateur de Ver de terre Production, il forme et conseille les agriculteurs partout en France sur les techniques agroécologiques

Durée totale et lieu de la formation

20 heures
Dont 6h en E-learning
Dont 14h en Présentiel à la Fédération des Vignerons Indépendants de Provence-Alpes-Côte d’Azur- Corse, ZAC de Nicopolis 436, rue de la Bruyère, 83170 BRIGNOLES

Partie distancielle (cours et exercices en ligne) – accès à la plateforme en ligne 24h/24h 7/7

Horaires de la formation présentielle

le 05/03/20 de 09h00 à 12h30 et de 14h00 à 17h30
le 06/03/20 de 09h00 à 12h30 et de 14h00 à 17h30

Contenu de la formation

Pédogénèse, pédofaune et fertilité des sols

E-learning (asynchrone)
6 heures – du 01/01/20 au 29/02/20

Pédogénèse : comment sont créés les sols ?
• Les sols, multiples et incontournables
• Les ingrédients de la formation du sol
• La recette pour faire un sol
• Le sol au naturel, la fertilité de nos écosystèmes terrestres
Vie du sol : des acteurs essentiels à la fertilité
• Cultiver sur sol vivant
• Les vers de terre, les ingénieurs du sol
• Le cycle de l’azote
• La fixation biologique de l’azote
• La “faim d’azote”

Principes agronomiques de l’agroforesterie – Jour 1

Présentiel
7 heures le 05/03/20 avec Alain Canet

Introduction
Définition et origines
L’agroforesterie aujourd’hui
L’arbre et la vigne : une symbiose historique et biologique
Le rôle et les différents types d’aménagements
Utilités et effets d’un équipement agroforestier : l’arbre protecteur, régulateur et producteur
La boîte à outils : haies champêtres, alignements, bosquets, lisières ou clairières…
L’arbre champêtre cultivé et la diversité de la trogne
Diagnostic et projet
Contextualiser et dimensionner son projet : expérimenter et observer
Le pédo-climat et le paysage préexistant
Les différentes étapes avant de planter
Les aides au financement

Agronomie du sol vivant – Jour 2

Présentiel
7 heures le 06/03/20 avec Konrad Schreiber

Le cycle de la fertilité
Le couple sol-plante : un modèle de durabilité
La vie du sol et le recyclage des éléments : vers de terre, champignons et bactéries
Le rôle fondamental du carbone et des plantes : structure, réserve, nutrition et eau
Les différentes matières organiques : origines et devenir dans le sol
Diagnostic et suivis : de nouvelles grilles de lecture
Les plantes bio-indicatrices
Le potentiel d’oxydo-réduction
Le bilan humique et la gestion des intrants
Les bonnes pratiques
Le travail du sol et ses conséquences
La fertilisation : l’azote dans la plante
Les couverts végétaux
Propositions d’itinéraires techniques
Présentation de cas d’études

Sanction de la formation

Attestation de formation délivrée par Ver de terre Production.

Public éligible et prise en charge

Notre organisme étant référencé au Datadock, cette formation peut être pris en charge par les fonds de formation Vivea pour les cotisants à la MSA ou par tout autre OPCO (opérateur de compétence) pour les autres publics (ex. : OCAPIAT, Pôle Emploi….)
Pour les autres stagiaires, un devis est adressé à la suite de leur inscription.
Il est très vivement conseillé à toute personne à mobilité réduite (PMR) ou en situation de handicap (PSH) de nous contacter avant toute inscription car nos formations comportent très fréquemment une pratique « Terrain » (ex. visite de fermes) et cette séquence peut être inaccessible en fonction du handicap.

Repas

Les déjeuners auront lieu de 12h30 à 14h00. Les repas ne sont pas pris en charge dans le cadre de la formation.

Inscription

Programme

New Day

Date

02 Jan 2020 - 06 Mar 2020

Région

Var (83)
Var
Catégorie
Logo Verre de Terre Production

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