Concevoir un système de pâturage tournant dynamique agroforestier

La construction d’élevages herbivores durables et économes passe par l’utilisation optimisée des ressources renouvelables de l’exploitation et la gestion de la fertilité du système. Le pâturage tournant dynamique (PTD) en logique agroforestière permet d’optimiser la gestion de la ressource en herbe et de la ressource ligneuse de l’exploitation, tout en améliorant les capacités productives des sols.

Cette formation 100% digitale (e-learning et classes virtuelles), proposée par Rhizobium et AP32, s’adresse aux éleveurs et conseillers désirant acquérir des connaissances techniques et scientifiques sur le pâturage et l’agroforesterie et apprendre à concevoir un PTD avec agroforesterie adapté aux conditions pédoclimatiques et à l’existant.

Date, durée totale et lieu de la formation

13 heures – du 24 novembre 2020 au 21 décembre 2020

L’agroforesterie, une introduction
E-learning
Lieu : plateforme LMS Dokéos
Date : du 24/11/20 au 07/12/20
Durée : 3 heures
Accès à la plateforme 24h/24h et 7/7 pour les cours et exercices en ligne.

Fondamentaux du pâturage tournant dynamique (1/2j)
À distance
Lieu : Webinaire Zoom (en ligne) –
Date : le 08/12/20
Durée et horaires : 3h30, de 09h00 à 12h30
Un lien de connexion est envoyé aux participants avant le début de chaque webinaire.

Fondamentaux d’un projet agroforestier en élevage (3h)
À distance
Lieu : Webinaire Zoom (en ligne) –
Date : le 10/12/20
Durée et horaires : 3 heures, de 14h00 à 17h00
Un lien de connexion est envoyé aux participants avant le début de chaque webinaire.

Concevoir un système de pâturage tournant dynamique agroforestier (1/2j)
À distance
Lieu : Webinaire Zoom (en ligne) –
Date : le 21/12/20
Durée et horaires : 3h30, de 09h00 à 12h30
Un lien de connexion est envoyé aux participants avant le début de chaque webinaire.

Contenu de la formation

L’agroforesterie, une introduction

Objectifs pédagogiques
Appréhender le fonctionnement des plantes pérennes et leur rôle dans la construction de la fertilité des sols.
Comprendre la place de l’arbre dans les systèmes agricoles, son fonctionnement, ses auxiliaires et ses services.
Découvrir quelques principes techniques généraux de l’aménagement agroforestier.

Contenus
Introduction : l’agroforesterie en définition

Partie I : Ecologie de l’arbre
Le végétal, moteur de la fertilité
Arbres et champignons : des connections indispensables
Arbres et champignons : une gestion efficiente de l’eau
Arbres et champignons : catalyseurs de flux d’informations

Partie II : Physiologie de l’arbre
La croissance des arbres : une croissance par couches
La circulation de la sève : un système vasculaire étanche
La circulation de la sève : sève montante et descendante
Le système de défense des arbres : une protection chimique grâce au tannins

Partie III : L’aménagement agroforestier
Principes d’aménagement :
Respecter les règles du vivant
Les places de l’arbre dans le paysage
Composer avec l’arbre dans l’espace- temps
Les grandes formes d’aménagement
Connecter les arbres et les cultures
Le bioclimatisme
Pratiques d’aménagement :
Exemple de design d’une parcelle
Les différents types d’interventions
Penser son projet de plantation
Les techniques de plantation
La trogne, physiologie et principes

Fondamentaux du pâturage tournant dynamique

Objectifs pédagogiques
– Comprendre les mécanismes biologiques entrant en jeu dans le fonctionnement écologique d’un système sol plante animal de type « pâturage tournant ».
– Comprendre les principes et règles fondamentales d’un pâturage tournant dynamique ;

Contenus
Fonctionnement du vivant en PTD : triptique sol/plante/animal
Le sol : rôle, fonctionnement, évaluation et entretien de la fertilité
La plante : Cycle biologique des graminées, place des légumineuses au pâturage et principes clefs de gestion d’une prairie
L’animal: comportement, besoin et gestion des animaux au pâturage
Questions/réponses

Fondamentaux d’un projet agroforestier en élevage

Objectifs pédagogiques
– Comprendre les principes de l’agroforesterie et ses bénéfices dans un système d’élevage
– Acquérir les fondamentaux pour concevoir son aménagement agroforestier et en assurer une bonne gestion et valorisation dans un système d’élevage

Contenus
Rappel sur la fertilité des sols et son importance
Arbre créateur et catalyseur de sol
Photosynthèse et biomasse
Vie biologique, interactions
Système racinaire
Fonction de l’arbre dans un système en pâturage
Régulation climatique
Diversification alimentaire
Biodiversité et santé
Gestion de l’arbre et de l’herbe
Concurrence et aggradation
Gestion des ligneux
Cycle biologique, tailles et valorisation économique
Questions/réponses

Concevoir un système de pâturage tournant dynamique agroforestier

Objectifs pédagogiques
Etre capable de concevoir un système d’élevage en pâturage tournant dynamique agroforestier

Contenus
– Principes de base de l’aménagement en système en pâturage tournant dynamique agroforestier
Diagnostic global de l’existant, analyse des flux, intégration de l’arbre dans le paysage

– Co-constructions de projets d’aménagements agroforestiers en système de pâturage tournant dynamique : découpage parcellaire, place de l’arbre actuelle et implantation
Elles se feront la base de la situation des stagiaires et sur des exemples illustrés de cas concret.

– Gestion des éléments ligneux et des animaux au pâturage au fil des saisons et des années

Intervenant(s)

Alain Canet
Agronome et spécialiste des systèmes agroforestiers, il est directeur de l’association Arbre & Paysage 32 et mène à travers elle la réalisation de projets d’aménagement partout en France
Mathieu BESSIERE
Mathieu Bessière – Ingénieur Agricole, spécialisé dans les systèmes d’élevage durable. A l’origine du développement du pâturage tournant dynamique depuis 2010, et formateur sur ce sujet depuis 2012.

Publics visés et prérequis

Cette formation s’adresse aux éleveurs et à leurs salariés, aux porteurs de projet, conseillers ou tout autre professionnel du milieu de l’élevage ou de l’agroforesterie souhaitant mettre en place un projet de pâturage tournant dynamique avec agroforesterie sur une exploitation.

Des éléments pour contextualiser l’exploitation agricole visée par un projet de PTD agroforestier seront demandés aux participants durant la formation.

Pour tous les autres publics intéressés, merci de nous contacter pour vérifier avec vous la cohérence et faisabilité de votre projet avec les objectifs de formation.

Les pré- requis pour cette formation sont :

– Avoir une bonne connexion internet
– Savoir utiliser un moteur de recherche et une boite mail
– Avoir un micro fonctionnel

Il est très vivement conseillé à toute personne à mobilité réduite (PMR) ou en situation de handicap (PSH) de nous contacter avant toute inscription car nos formations comportent très fréquemment une pratique « Terrain » (ex. visite de fermes) et cette séquence peut être inaccessible en fonction du handicap.

Effectif du groupe

12 minimum – 15 maximum

Modalités d’évaluation

Tous nos modules distanciels sont clôturés par des évaluations afin de mesurer les connaissances acquises et méthodologies comprises (Quizz avec des questions ouvertes et / ou sous format QCM).

Les séquences présentielles sont aussi évaluées sous forme de questions / réponses posées individuellement ou en collectif tout au long de la formation ; sous forme de travaux pratiques en sous-groupes (travaux sur des tableaux, des schémas, des photos de parcelles, etc…)

Sanction de la formation

Les acquis des participants à la formation sont évalués tout au long de la formation via diverses modalités d’évaluation : quizz et questionnaires en ligne, exercices pédagogiques en cours de formation, questionnaire d’évaluation en fin de formation, travaux pratiques.

Une attestation de formation validant les acquis des participants est délivrée en fin de formation.

Public éligible et prise en charge

Cette formation peut être prise en charge par les fonds de formation Vivea pour les cotisants à la MSA ou par tout autre OPCO (ex. OCAPIAT , AKTO… ) pour les salariés d’entreprise. La prise en charge est également possible par Pôle Emploi. Pour les stagiaires sans financement particulier, un devis est adressé à la suite de leur pré-inscription.

Inscription

Date

24 Nov 2020 - 21 Déc 2020
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Région

Formation en ligne
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