L’agroforesterie en viticulture : apprendre à penser son projet – Gironde
A l’origine, l’arbre et la vigne ont coévolué ensemble.
Concevoir un projet d’agroécologie en viticulture, c’est donc tour d’abords repenser ce rapport entre la vigne et l’arbre que nous permet l’agroforesterie.
C’est donc re-introduire l’arbre dans les parcelles viticoles, pour tenter de résoudre les problèmes habituels de notre agriculture : érosion de la fertilité, des sols et de la biodiversité, perte de rendement par les maladies et les extrèmes climatique…
C’est donc enfin sécuriser et interroger la production d’un raisin de qualité, par une viticulture à plusieurs vitesses qui sait s’adapter et à nouveau apprendre de la nature.
Mais il s’agit de bien penser son projet d’aménagement !
Cette formation vous propose donc d’acquérir les savoirs à la fois théoriques et pratiques, scientifiques et paysans, pour penser correctement votre futur projet agroforestier sur vos parcelles de vignes.
Date, durée totale et lieu de la formation
14 heures – du 31 mars 2021 au 1 avril 2021
Conception et mise en place du projet agroforestier
Présentiel
– Lieu : Château Lafon-Rochet, Blanquet Ouest, 33180 Saint- Estèphe
– Date : du 31/03/21 au 01/04/21
– Durée :14 heures
Horaires : 9h-12h30 – 14h-17h30. Accueil café une demi-heure avant le début de la formation.
Contenu de la formation
Conception et mise en place du projet agroforestier
Présentiel
Objectifs pédagogiques
– Être capable de construire un projet agro-forestier en prenant en comptes les éléments externes au projet
– Comprendre les règles de choix des arbres, des modes de renouvellement et se les approprier par des exercices concrets.
– Connaitre la méthode de plantation afin de maximiser le pourcentage de réussite de son projet agroforestier
– Savoir adapter son suivi agroforestier à ses attentes.
– Être capable d’analyser visuellement son projet afin d’en évaluer la réussite et de corriger ses erreurs.
Contenus
JOUR 1
L’arbre dans l’exploitation agricole
– La juste place de l’arbre : opportunités, organisation, limites, dosages
– Notion d’arbrement (présence et localisation de l’arbreintégré dans le paysage de l’exploitation)
– Notion de renouvèlement (présence dans l’espace et permanence dans le temps)
– Notion de diversité et de diversification : les diverses combinaisons
– Choix et association des arbres et arbustes « de pays »
– Planification : plan de gestion ou d’arbrement.
Concevoir un projet : le conseil et les questions préalables (objectifs, contexte, règlementation …)
– Ingénierie de conseil et d’accompagnement du projet
– Traduction d’une demande, d’une contrainte et de besoins en projet.
– Le contexte pédoclimatique et les plantes bioindicatrices
Exercice Terrain : s’inspirer de l’existant pour construire son projet
– Identifications de plantes bio indicatrices, reconnaissance et rôle des végétaux en place, contexte-agro-pedo-climatique, hétérogénéité,
– Identification des contraintes et des potentialités
– Proposition de scénarii d’aménagements
JOUR 2
Choix des espèces et précautions
La plantation : les règles pour ne pas se planter
– Grands principes et techniques de plantation en isolé et en linéaire
– Matériel végétal et fournitures de chantier
– Préparation et couverture des sols
– Technique de plantation
Modalités de suivi :
– Entretien, taille et formation des végétaux
– La trogne : création, gestion, réhabilitation
– Diversité des produits de l’arbre et leurs diverses utilisations.
Suivi d’une parcelle en AF sur le terrain
– Analyse du contexte
– Analyse du paysage
– Analyse de la plantation
Intervenant(s)
Alain Canet
Pour le(s) module(s) de formation :
Conception et mise en place du projet agroforestier
A propos de Alain Canet :
Agronome et spécialiste des systèmes agroforestiers, il est directeur de l’association Arbre & Paysage 32 et mène à travers elle la réalisation de projets d’aménagement partout en France
Publics visés et prérequis
Cette formation s’adresse à tous les vignerons et porteurs de projet souhaitant découvrir et penser un projet d’agroforesterie dans le but d’optimiser et de sécuriser leur système de production viticole.
La formation est aussi ouverte aux techniciens et conseillers intéressés par l’agroforesterie et la conception de projets d’aménagements.
Pour tous les autres publics intéressés, merci de nous contacter pour vérifier avec vous la cohérence et faisabilité de votre projet avec les objectifs de formation.
Les pré- requis pour cette formation sont :
Conception et mise en place du projet agroforestier – Présentiel :
– les participants doivent avoir un projet en agroforesterie en préparation.
Il est très vivement conseillé à toute personne à mobilité réduite (PMR) ou en situation de handicap (PSH) de nous contacter avant toute inscription car nos formations comportent très fréquemment une pratique « Terrain » (ex. visite de fermes) et cette séquence peut être inaccessible en fonction du handicap.
Effectif du groupe
12 minimum – 15 maximum
Modalités d’évaluation
Tous nos modules distanciels sont clôturés par des évaluations afin de mesurer les connaissances acquises et méthodologies comprises (Quizz avec des questions ouvertes et / ou sous format QCM).
Les séquences présentielles sont aussi évaluées sous forme de questions / réponses posées individuellement ou en collectif tout au long de la formation ; sous forme de travaux pratiques en sous-groupes (travaux sur des tableaux, des schémas, des photos de parcelles, etc…)
Sanction de la formation
Les acquis des participants à la formation sont évalués tout au long de la formation via diverses modalités d’évaluation : quizz et questionnaires en ligne, exercices pédagogoiques en cours de formation, questionnaire d’évaluation en fin de formation, travaux pratiques.
Une attestation de formation validant les acquis des participants est délivrée en fin de formation.
Public éligible et prise en charge
Nos formations sont éligibles à plusieurs financements :
Par le fonds Vivéa : pour les agriculteurs cotisants à la MSA et les porteurs de projet inscrits dans un parcours à l’installation
(Cliquez ici pour le financement des porteurs de projet)
Par l’OPCO de votre employeur : par exemple OCAPIAT pour les salariés du secteur agricole.
Par Pôle Emploi : sous réserve de validation par votre conseiller Pôle Emploi
À titre individuel : pour les personnes ne pouvant mobiliser aucun financement, nos formations sont accessibles au tarif de 20€ HT par heure de formation.