Maraîchage sur sol vivant : agronomie et itinéraires techniques

Cette formation a pour objet d’engager un travail sur l’intensification du cycle de l’auto-fertilité et la conservation des sols dans des systèmes légumiers et maraichers. En effet, la production de légumes de plein champ est difficilement compatible avec les exigences de l’agriculture de conservation, notamment en raison des pratiques culturales habituellement employées. Le maraîchage sur sol vivant est moyen de répondre à ces problématiques en permettant de réaliser des progrès significatifs dans la construction des itinéraires techniques avec des résultats probants d’un point de vue qualitatif et quantitatif.

Date, durée totale et lieu de la formation

22 heures – du 4 janvier 2021 au 22 janvier 2021

Du 04/01/21 au 20/01/21 – Formation e-learning

– Pédogénèse : la formation des sols : 3 heures
– Vie du sol et fertilité : 3 heures
– Méthodologie du bilan humique : 2 heures
Lieu : Plateforme en ligne DOKEOS
Accès à la plateforme 24h/24h et 7/7 pour les cours et exercices en ligne.

Le 21/01/21 et le 22/01/21 – Formation présentielle

Fondements agronomiques et itinéraires techniques
Lieu : SARL Cadiou, Moulin du Bant, 29440 Plouzévédé
Durée :14 heures
Horaires : 9h-12h30 – 14h-17h30. Accueil café une demi-heure avant le début de la formation.

Contenu de la formation

Pédogénèse : la formation des sols

E-learning

Objectifs pédagogiques
Appréhender les étapes fondamentales menant à la création des sols fertiles et des écosystèmes terrestres.

Contenus
Module 1 : Les sols, multiples et incontournables
Module 2 : Les ingrédients pour former un sol
Module 3 : La recette pour faire un sol
Module 4 : Le sol au naturel : la fertilité de nos écosystèmes terrestres

Vie du sol et fertilité

E-learning

Objectifs pédagogiques
Comprendre le fonctionnement de la micro et macro faune du sol et l’intérêt d’en tirer profit dans nos systèmes de production agricole.

Contenus
Module 1 : Cultiver sur Sol Vivant
Module 2 : Les vers de terre, à la découverte des ingénieurs du sol
Module 3 : Fixation biologique et cycle de l’azote
Module 4 : La « faim d’azote »

Méthodologie du bilan humique

E-learning

Objectifs pédagogiques
Ce module présente une méthodologie complète du calcul du bilan humique ainsi que les pratiques qui mènent à un bilan humique positif et celles qui mènent à un bilan humique négatif.
– Comprendre le fonctionnement du cycle des matières organiques
– Maîtriser les concepts de minéralisation, d’humification et de ration du sol
– Savoir réaliser un calcul de bilan humique

Contenus
Ce module présente d’une part une méthodologie complète du calcul du bilan humique, et d’autre part les pratiques qui mènent à un bilan humique positif et celles qui mènent à un bilan humique négatif.
– Rappel sur le cycle des matières organiques
– Calculs de minéralisation et d’humification
– Flux de carbone et d’azote dans le système
– Interprétation du bilan humique

Fondements agronomiques et itinéraires techniques

Présentiel

Objectifs pédagogiques
– Identifier les processus essentiels qui sont à l’origine de la fertilité des sols de nos écosystèmes
– Identifier les leviers et connaitre les principales techniques pour améliorer la fertilité de ses sols en maraichage
– Analyser les aspects agronomiques, techniques, économiques et sociaux de sa ferme pour construire un projet rentable
– Élaborer des itinéraires techniques en maraîchage sur sol vivant

Contenus

Journée 1

Rappels sur les fondements agronomiques du sol vivant :
– Cycles du carbone et de l’azote
– Le cycle de la fertilité naturelle
– La matière organique du sol
– L’activité biologique du sol

Les stratégies de remise en vie d’un sol agricole
Les techniques de non-travail du sol, les couverts végétaux, les paillages organiques et plastiques : leur utilisation, leur gestion dans le système de culture

Journée 2

Les points clés d’un itinéraire technique en maraîchage sur sol vivant : structure, précédent de culture, plantation, fertilisation, gestion de l’enherbement, maladies et ravageurs, irrigation.
Itinéraires techniques et mécanisation

Les leviers économiques du sol vivant

Analyser les aspects techniques, agronomiques et sociaux des outils de la ferme pour construire un projet agricole rentable et durable.

Intervenant(s)

François Mulet
Pour le(s) module(s) de formation : Fondements agronomiques et itinéraires techniques
A propos de François Mulet :
Maraîcher sur sol vivant depuis 10 ans en Normandie, président de Ver de Terre Production, membre fondateur de l’association Maraîchage Sol Vivant et formateur auprès d’agriculteurs.

Publics visés et prérequis

Cette formation s’adresse en priorité à tous les agriculteurs bretons, intéressés par le sol vivant, qu’ils soient ou non
en AB, salariés, exploitants agricoles ou porteurs de projet.

Cette formation est réalisée en toute ou partie à distance. Les participants doivent avoir à leur disposition les outils pour se connecter à Internet et réaliser la formation.

Il est très vivement conseillé à toute personne à mobilité réduite (PMR) ou en situation de handicap (PSH) de nous contacter avant toute inscription car nos formations comportent très fréquemment une pratique « Terrain » (ex. visite de fermes) et cette séquence peut être inaccessible en fonction du handicap.

Effectif du groupe

10 minimum – 15 maximum

Modalités d’évaluation

Tous nos modules distanciels sont clôturés par des évaluations afin de mesurer les connaissances acquises et méthodologies comprises (Quizz avec des questions ouvertes et / ou sous format QCM).

Les séquences présentielles sont aussi évaluées sous forme de questions / réponses posées individuellement ou en collectif tout au long de la formation ; sous forme de travaux pratiques en sous-groupes (travaux sur des tableaux, des schémas, des photos de parcelles, etc…)

Sanction de la formation

Les acquis des participants à la formation sont évalués tout au long de la formation via diverses modalités d’évaluation : quizz et questionnaires en ligne, exercices pédagogoiques en cours de formation, questionnaire d’évaluation en fin de formation, travaux pratiques. Une attestation de formation validant les acquis des participants est délivrée en fin de formation.

Public éligible et prise en charge

Cette formation peut être prise en charge par les fonds de formation Vivea pour les cotisants à la MSA ou par tout autre OPCO (ex. OCAPIAT , AKTO… ) pour les salariés d’entreprise. La prise en charge est également possible par Pôle Emploi. Pour les stagiaires sans financement particulier, un devis est adressé à la suite de leur pré-inscription.

Inscription

Date

04 - 22 Jan 2021
Expiré!

Région

Finistère (29)
Finistère (29)
Logo Verre de Terre Production

Inscrivez-vous à la Mailing List

Rejoingnez-notre liste de diffusion et restez informé de nos actualités et nos offres.

Votre inscription a bien été enregistrée.