Gérer le bon développement et l’état sanitaire des cultures en prenant soin du sol

Être performant économiquement et environnementalement, produire différemment avec moins d’intrants, sont autant d’enjeux auxquels doivent répondre les producteurs aujourd’hui. En partant d’une compréhension précise des interactions entre le sol et la plante, cette formation apporte une autre approche de la production, de la protection des cultures et de la fertilisation. La biologie du sol devient le régulateur et le fournisseur d’une nutrition équilibrée et saine pour la plante, permettant de sortir progressivement d’une stratégie où les traitements et fertilisants ont encore trop leur place.

Déroulé

Comprendre les interactions sol-plantes

(cours en ligne et exercice)

Le sol

• Propriétés chimiques : disponibilité et équilibre
• Propriétés physiques : structure et porosité
• Propriétés biologiques : type et rôle des micro-organismes
• La fertilité et la MO : interaction et équilibre

La plante

• Pourquoi faut-il bien nourrir les plantes : la pyramide de santé de John Kempf
• Les éléments nutritifs au sein de la plante : classement et rôles
• La relation Sol – Plante

(Partie présentielle)

Le sol

• Propriétés chimiques : disponibilité et équilibre
• Propriétés physiques : structure et porosité
• Propriétés biologiques : type et rôle des micro-organismes
• La fertilité et la MO : interaction et équilibre

La plante

• Pourquoi faut-il bien nourrir les plantes : la pyramide de santé de John Kempf
• Les éléments nutritifs au sein de la plante : classement et rôles
• La relation Sol – Plante

Adapter son projet d’aménagement au contexte de sa parcelle et planifier collectivement sa mise en oeuvre

Dans l’objectif de réaliser de nouveaux aménagements arborés au sein des parcelles viticoles, cette formation propose un temps de réflexion et d’analyse pour co-concevoir correctement son projet agroforestier en cohérence avec les contextes pédo-climatique et technico-économique de son domaine et du paysage dans lequel il s’inscrit.

La planification collective des actions de mise en oeuvre viendront assurer la réalisation des futures plantations, de leur suivi et de leur mise en valeur.

Mise en perspective des projets

• Travail de groupe autour des problèmes rencontrés par chacun
• Déterminer le contexte local pédo-climatique et socio-économique
• Présentation d’un cas d’étude
• Principes agronomiques et règles d’aménagements initiales

Visite de diagnostic sur les parcelles de plusieurs participants

• Description de la parcelle et de son historique
• Analyse pédo-climatique et écologique de la parcelle
• Atelier pratique collectif : design et choix des types d’aménagements et des espèces

Financer et planifier son projet : les étapes futures de mise en oeuvre 

• financer son projet
• réalisation et suivis des plantations : s’approprier et organiser les étapes à venir : achat de matériel, planter, tailler…
• mettre en valeur ses aménagements et communiquer sur ses pratiques