Ensemble, explorons le sous-sol vivant ! 
Agriculteurs, chercheurs, entreprises, associations, acteurs publics… Le sous-sol est une ressource clé pour l’agroécologie et l’avenir de nos sols. Aujourd’hui, allons encore plus loin et co-créons un « Living Lab » ou laboratoire vivant dédié à la gestion agroécologique des sols et sous-sols !

Pourquoi participer ?
– Valoriser les pratiques et innovations existantes, celle que vous mettez en place au jour le jour et dont vous observer des résultats encourageants !
– Accéder à des analyses et données comparatives à l’échelle européenne
– Construire ensemble un réseau pour mieux comprendre et gérer nos sous-sols
– Contribuer à des solutions concrètes pour l’agriculture et l’environnement

Vous travaillez déjà sur la santé de vos sols, et votre engagement est essentiel. Aujourd’hui, allons encore plus loin : découvrons ce qui se passe sous la surface, comment les innovations et pratiques vertueuses pour le sols que vous mettez en place influent sur les dynamiques sols – sous sol ! 

Notre pôle R&D vous donne rendez-vous le jeudi 13 mars aux Serres de Marcel dans l’Eure (27) pour participer à la création d’un Living Lab sur les sols vivants.

Rejoignez-nous pour valoriser vos pratiques, partager vos innovations et accéder à des analyses et comparaisons au niveau européen. Une occasion unique d’enrichir vos connaissances et d’échanger avec d’autres agriculteurs passionnés.

Vous êtes intéressé(e) ? Inscrivez-vous par mail auprès d’Alexandre : alexandre.cottin@verdeterreprod.fr

Le mercredi 14 février ont été révélés les résultats de l’étude barométrique PRISM 2024 lors des Controverses de l’Agriculture et de l’Alimentation.

Ce baromètre, élaboré par Agriconomie et Réussir en collaboration avec BVA Xsight, constitue une référence en matière d’étude sur les agriculteurs français et les différents profils qui en émergent.

Menée à la fin de décembre 2023 auprès d’un échantillon représentatif de 2 321 agriculteurs, cette deuxième vague de résultats, comparée à la précédente de décembre 2022, reflète parfaitement l’actualité marquée par la crise agricole. Voici un aperçu des résultats :

Une nette augmentation du pessimisme en seulement un an
La concurrence internationale devient la principale préoccupation
Les contraintes réglementaires sont identifiées comme le principal obstacle à la tranquillité

Les profils retenu (chat, tortue, abeille, …) sont expliqués en fin de document.

L’agriphotovoltaïsme : nouveau sujet sur la table chez Ver de Terre Production !

Mais quel lien avec l’agroécologie ? 

Certains projets agro-photovoltaïques sont déjà en place depuis plusieurs années mais sont désertés par les producteurs, car non adaptés à leurs besoins. Ces projets présentent pourtant un foncier agricole avec des structures d’abris très intéressant pour l’installation de nouveaux projets : 

• Abrités du soleil, du vent, du gel
• Accordés à l’eau
• Accessibles
• Proches d’une agglomération

Ces abris permettent une installation sans frais de construction de bâtiments, et soutenus par la structure qui les accueille.

Amarenco vous propose de reprendre 37 hectares à Béziers. Au total, 8 hectares d’abri, répartis en 117 unités de 600m² à 800m² à ombrages variables selon le système d’ombrage mis en place.

Ces abris sont idéaux pour une production de petit élevage, pépinière, arboriculture sous abris, ou encore du maraîchage nécessitant peu de luminosité. Le site peut se partager en plusieurs projets, et apporter ainsi une dimension collective non-contraignante au projet : possibilité de mutualiser des ventes, du matériel tout en gardant son autonomie.  

Amarenco nous a demandé de réinstaller des projets durables sur ce terrain.

Vous avez un projet agricole innovant et vous cherchez un terrain ? 

Nous cherchons des personnes motivées pour travailler ensemble à l’avenir de ce site, dans une optique agroécologique durable. Intéressé(e) ?

Cliquez ici pour lire l’appel à projet complet

Pour en savoir plus sur Amarenco, cliquez ici.

La quantité de carbone dans les écosystèmes terrestres représente environ 3 fois le carbone atmosphérique ; ce carbone du sol est 700 fois plus important que l’augmentation annuelle en CO2, et des modifications mêmes faibles de la capacité de séquestration de cet énorme réservoir pourraient avoir des répercussions déterminantes sur l’évolution du taux de CO2 atmosphérique ; le stockage de C sous forme de biomasse à la surface du sol et sous forme d’humus dans le sol peut ainsi constituer une solution à développer à grande échelle, car efficace et peu coûteuse si elle se fait à partir de systèmes de culture facilement appropriables par les agriculteurs, qui répondent à leurs besoins et exigences technico-économiques.

Parmi les facteurs, aujourd’hui bien connus, qui influent sur le niveau de matière organique (M.O.) du sol, on peut citer :

– l’accumulation est favorisée par : des températures basses, des sols acides, des conditions anaérobies, des tissus végétaux âgés et riches en lignine, l’absence du travail du sol ;

– la minéralisation est au contraire fortement accélérée par : la déforestation, des températures moyennes élevées alliées à une forte humidité, par le travail intensif du sol, des matières organiques à C/N bas, la monoculture de légumineuses.

Pour retrouvez le document complet, cliquez ici

L’occupation et la gestion des sols sont directement liées à la capacité de ceux-ci à pouvoir emmagasiner du carbone, soit temporairement dans la biomasse, soit plus durablement dans les sols. Les forêts, les plantations et les arbres champêtres, sont ainsi des puits potentiels de carbone. En agroforesterie, les arbres se distinguent par 2 aspects :

1. Leur enracinement est plus profond. En effet, du fait de l’environnement cultivé et de son relatif isolement, les racines des arbres agroforestiers descendent plus profondément dans les couches du sol que celles des arbres forestiers (Mulia and Dupraz 2006)

2. Les arbres agroforestiers poussent plus vite et produisent plus de biomasse. Les arbres agroforestiers sont des arbres de pleine lumière et bénéficient d’un environnement qu’il leur est favorable (fertilisation de la culture, faible concurrence entre eux, travail du sol) (Dupraz and Liagre 2008). A âge égal, ils produisent ainsi 3 fois plus de biomasse par arbre (Gavaland and Burnel 2005).

De ce fait les systèmes agroforestiers, outre leurs bénéfices environnementaux et productifs, représentent un outil intégré pour la séquestration de carbone en agriculture. L’accueil et l’intérêt que portent les agriculteurs et les collectivités locales à l’agroforesterie suggèrent que l’adoption de ce type de systèmes, en termes de surface en France et en Europe, pourrait représenter un moyen intéressant pour atteindre les objectifs de réduction d’émissions de GES pris par les Etats membres. D’autant plus que le carbone séquestré par les systèmes agroforestiers pourrait être acheté et échangé sur le marché européen du carbone.

Ce document présente :
(i) les mécanismes du marché du carbone européen et dans quelle mesure les quantités de carbone séquestrées par les systèmes agroforestiers pourraient y être intégrées
(ii) le potentiel de séquestration des systèmes agroforestiers en milieu tropical et tempéré
(iii) une évaluation prospective en termes de surfaces et de quantités de carbone en France et la contribution de l’agroforesterie aux efforts de réductions d’émissions de GES

Cliquez ici pour y avoir accès – attention, le document date de 2009 : certaines informations ne sont plus à jour

Ce n’est un secret pour personne : nous sommes assez fans des vers de terre.

Depuis les travaux de Marcel Bouché, nous sommes convaincu que les lombriciens sont les meilleurs alliés des agriculteurs.

Jour après jour, de nouvelles études nous donnent raison. La dernière en date, c’est une méta-analyse faisant l’état de l’art autour des vers de terre en agriculture. On n’y discute pas assez des résultats des expériences de Marcel Bouché à notre goût, mais c’est tout de même une mine d’information.

Au programme :

– Les vers de terre en agronomie, une longue histoire

– Vers de terre et structure du sol

– Vers de terre et communautés microbiennes

– Vers de terre, matière organique du sol et cycle du carbone

– Vers de terre et cycle des nutriments

– Vers de terre et plantes

– Les vers de terre et le bilan GES du sol

– Vers de terre et assainissement des sols

– Répartition des vers de terre dans les sols agricoles, le dilemme de l’œuf ou de la poule

– Dix questions et défis pour la recherche future sur les vers de terre dans l’agriculture

Vous trouverez la traduction en cliquant ici.

C’est avant tout une histoire de transmission. Le Gaec Perrochon, ancienne exploitation horticole, après plus de 30 ans de travail et de courage a passé la main aux équipes des Serres de Marcel. La plupart du bâti sera conservé et le site sera transformé en ferme maraîchère d’une part et en un lieu collectif dédié au sol vivant d’autre part. 

Comme vous l’aurez sûrement deviné, son nouveau nom (Les Serres de Marcel), est un clin d’œil à Marcel Bouché, spécialiste mondial des vers de terre, que nous avons souhaité mettre à l’honneur. 

La ferme en quelques chiffres

La ferme s’étend sur 4ha : 1ha de serres, 1ha de plein champ, 2000 m² pour la production de plants de légumes et d’aromatiques, un petit bois et une mare pour la récupération de l’eau. L’équipe est composée de 7 personnes. Dès 2022, sera produit des légumes en sol vivant et bio avec des pratiques culturales les plus ergonomiques possibles. Une partie des légumes sera transformée en jus frais grâce à leur partenaire maraîcher Bernard Lorber du Jardin du Cep. Par ailleurs, la légumerie Les petites l’Ouches transformera le reste des produits en bocaux pour se réchauffer l’hiver.

Un lieu collectif pour l’agroécologie !

Les Serres de Marcel accueillera, en plus de l’équipe maraîchère, les équipes de Ver de terre production et de MSV Normandie-Idf. L’objectif est d’être un lieu de démonstration, d’expérimentation et d’accueil du public pour des visites pédagogiques ou des sessions de formations. A terme, des logements et salles seront disponibles.

Boutique à la ferme & commandes en ligne

Sur place, les visiteurs pourront retrouver tous les légumes à la vente ainsi que des produits alimentaires de partenaires producteurs. Il sera possible de commander en ligne son panier de légumes et de le retirer à la ferme ou sur d’autres lieux (encore indéterminé). 

Par ailleurs, les Serres de Marcel pourront distribuer à la demande auprès de collectif ou d’individuels en recherche de légumes, avec ou sans offre de produits alimentaires complémentaires. Le formulaire permet de se faire connaître. 

Suivre l’évolution de la ferme :

• Visionnez dès aujourd’hui les 1ères vidéos qui présentent le site de production.
• Suivez Les Serres de Marcel sur Facebook et bientôt sur Instagram et Telegram
• Bientôt sur le site web serresdemarcel.fr 
• et par email : contact@serresdemarcel.fr

Dans le cadre de la mission confiée par la Communauté de communes, Ver de Terre production a réalisé une étude de quatre mois qui a consisté à :

• Faire le diagnostic des terrains identifiés par la communauté de communes quant à leur potentiel agronomique
• Proposer un plan de développement pour chacune des parcelles concernant les investissements, la progressivité de la mise en production, la stratégie de fertilité des sols & l’aménagement des cultures
• Un conseil juridique et organisationnel pour définir la meilleure formule pour installer des agriculteurs sur ces terres communales (régie , bail à ferme, espace test agricole…)
• Un temps de restitution, de concertation et de formation sur le projet et les enjeux de la transition alimentaire et agricole.

Pour en savoir plus sur les accompagnements vers l’autonomie alimentaire des territoires, rendez-vous sur la page suivante. 

Durant deux ans et demi, l’équipe de Ver de Terre production, dirigée par François Mulet, a développé de nouveaux itinéraires techniques « sol vivant » et suivi les tests pour ces productions de tomates sous serres chauffées. L’équipe des Serres de Goulaine, dont les tomates sont commercialisées sous la marque Océane, sont désormais en train de déployer cette technique sur l’ensemble de leur surface productive.

Ce système de production novateur consiste à baser la nutrition du sol et de la plante exclusivement sur des matières organiques fraîches, principalement des branches broyées non-compostées. Une fois les itinéraires techniques définis, le basculement du système sur les premières serres a été réalisé en 6 mois sans perte de production, mais avec le retour de sols bourrés d’activité biologique et de vers de terre.

Ce basculement d’une production hors sol à un sol vivant se traduit par des rendements très importants avec 600 tonnes par hectare. Dès janvier 2022, cinq hectares seront opérationnels chez quatre producteurs, avec une gamme complète de tomates.

En bref, l’accompagnement de Ver de Terre production :
> Définition des objectifs stratégiques et constitution du groupe de travail
> Diagnostic de l’exploitation et des itinéraires techniques
> Formation des équipes aux principes des sols vivants
> Développement d’une stratégie de fertilité
> Développement d’itinéraires techniques « Sol vivant »
> Suivi des tests et de la mise en production.

A noter que des essais dans le sens d’un retour aux sols vivants sont en cours sur d’autres cultures comme les concombres, poivrons ou aubergines et très encourageants, donc, si vous aussi, vous souhaitez être accompagné dans l’évolution de vos itinéraires techniques agricoles, contactez-nous par mail en nous expliquant votre projet.