19h30 
VIVEA, OPCO 
Présentation
Face aux effets croissants du changement climatique sur les cycles de pousse de l’herbe, les périodes de sécheresse ou les excès d’eau, les éleveurs doivent adapter leur gestion du pâturage pour garantir la résilience de leur système fourrager, la santé des sols et les performances de leurs troupeaux.
Le pâturage tournant dynamique (PTD) et les approches de pâturage régénératif offrent des leviers concrets pour répondre à ces défis. Ils permettent de valoriser les ressources herbagères tout au long de l’année, d’allonger les durées de pâturage, de réduire les charges liées à l’alimentation et d’améliorer la fertilité et la portance des prairies.
Cette formation 100 % en ligne s’adresse aux éleveurs souhaitant optimiser leur système de pâturage afin de mieux s’adapter aux aléas climatiques, dans l’optique de maximiser et/ou sécuriser la ressource herbagère. A l’issue de cette formation, les participants pourront élaborer, présenter et discuter de leur plan de pâturage, adapté sur leur ferme.
Des questions ? Contactez Adrien par mail à adrien@verdeterreprod.fr ou au 06 02 34 09 24 !
Objectifs de la formation
- S’approprier des éléments de connaissances sur la gestion des ressources herbagères permettant d’adapter le système d’élevage au changement climatique afin de maximiser/sécuriser le pâturage
- Construire un plan d’action (dessin et plan de pâturage) permettant cette adaptation et la mise en place d’un système de pâturage optimisé sur une ferme
Prochaine session
Du 3 février 2026 au 13 mars 2026
- Distanciel : E-learning : ouvert du 03/02 au 13/03. Classes virtuelles : 13 février, 20 février et 27 février (10h-12h30) et 13 mars (10h-13h ou 14h-17h)
Votre pré-inscription est conditionnelle à la validation par l’équipe Formation, date limite d’inscription : 7 jours avant le début de la formation.
Suite au nombre important de personnes qui se désengage des formations après une préinscription, nous facturons des frais de dossier à l’inscription d’une hauteur de 25€ non remboursable.
Formateurs
Mathieu Bessière et Xavier Barat
Mathieu BESSIERE : Ingénieur Agricole, spécialisé dans les systèmes d’élevage durable. A l’origine du développement du pâturage tournant dynamique depuis 2010, et formateur sur ce sujet depuis 2012.
Xavier BARAT : Agronome et agro-économiste spécialiste en développement durable via une approche agroécologique des pratiques. Gérant et formateur de INNOV-ECO2, Il forme, conseille et accompagne actuellement les éleveurs pour la mise en place de systèmes élevages herbagers durables vis à vis du changement climatique
Programme
>Cours en ligne : le pâturage tournant dynamique (7h)
Modalité pédagogique : E-learning
Introduction
– Origines du Pâturage Tournant Dynamique
– Le cycle biologique : sol / plante / animal
I. Le sol
– Le rôle et le fonctionnement du sol sous prairie
– La fertilité et les besoins du sol
– Les plantes bio-indicatrices
– Les pratiques à stopper
II. La physiologie des graminées et des légumineuses
– La phase végétative et le lien entre gaine et limbe
– Les 3 pâturages
– La repousse après coupe
– Reconnaître les stades de développement végétatifs
– L’enracinement
– Estimation de la quantité d’herbe et la qualité nutritionnelle
– Refaire une prairie
– Les légumineuses : intérêts du trèfle blanc en prairies
III. Les animaux
– Favoriser l’ingestion : comportement des vaches au pâturage
– Taux de chargement et temps de présence
– Qualité de l’herbe et besoin des animaux
– Gestion de l’abreuvement
– Gestion de la transition alimentaire
– Gestion des refus
– Le topping
– Portance et gestion du piétinement
IV. Mise en place du découpage parcellaire
– Les principes de découpage
– La forme des paddocks et les clôtures
– Conseils pratiques de découpage
– Découpage en système allaitants et laitiers
– Autres découpages possibles et spécificités (systèmes couloirs, robot de traite)
V. Allongement de la saison pâturage et agroforesterie
– Les stratégies intra-parcelles et inter-parcelles
– Pâturage en agroforesterie
VI. Gestion au quotidien
– Le déprimage
– Gestion du stress et des pics de pousse
– Conservation de la qualité au printemps
– La sécheresse en été
– La reprise à l’automne
– Préparation à l’hiver
>Classes virtuelles : pâturage tournant et régénératif : concevoir son plan de pâturage (10h30)
Modalité pédagogique : Classe virtuelle
1) Introduction à la formation (2h30)
- Présentation des participants, de leurs besoins et attentes
- Présentation des objectifs pédagogiques et du déroulé de la formation
- Pâturage et enjeux globaux, comment y répondre
- Impact du changement climatique sur les systèmes herbagers
- Introduction au PTD et au pâturage régénératif ; deux approches complémentaires
2) Approche du pâturage régénératif (2h30)
- Pâturage rationné estival
- Constitution et gestion de stocks sur pied
- Techniques de mob grazing : semi-sélectif, haute densité
- Pâturage total : non sélectif, haute densité
- Construction de chaînes de pâturage selon les contextes climatiques
- Discussion autour des applications potentielles selon les fermes
- Présentation de cas types : bovin lait en milieu séchant (Charentes), ovin et bovin allaitant (Gers), caprin laitier (Gers)
3) Présentation de la méthode de conception du découpage parcellaire et plan de pâturage (2h30)
- Présentation de l’activité de conception de son découpage parcellaire.
- Avec les formateurs, les participants devront commencer à réfléchir sur la conception de leur découpage, en prenant en compte :
- l’application des principes du PTD
- la définition du parcellaire et des paddocks
- le choix des modalités de clôture et d’abreuvement
- l’identification des contraintes logistiques et techniques
- la gestion des périodes favorables et des périodes limitées du pâturage (offres saisonnières, variations climatiques, etc.).
4) Présentation et révision des plans de pâturage (3h00)
- 2 créneaux sont proposés
- En sous-groupes : chaque participant devra présenter et discuter de son plan de pâturage avec les formateurs et les autres participants. Les formateurs donneront leur feedback et proposeront des pistes de correction et d’amélioration
>Activité pédagogique : concevoir son plan de pâturage (2h)
Modalité pédagogique : A distance
Les participants seront amenés à remplir une fiche d’activité de conception de leur plan de pâturage en système tournant dynamique et/ou régénératif, Lors de la classe virtuelle du 13/03, chaque participant devra présenter et discuter de son plan de pâturage avec les formateurs et les autres participants. Les formateurs donneront leur feedback et proposeront des pistes de correction et d’amélioration.
Tarifs
>VIVEA (agriculteurs, porteurs de projet, ...) - 610€ TTC
Le coût d’inscription est de 585€ TTC, et des frais de dossier de 25€ TTC à régler à l’inscription.
585€ TTC sont financés dans le cadre du fonds de formation agricole VIVEA, sous réserve de votre éligibilité (cotisations à jour, crédits de formation suffisants) et de la complétion des justificatifs de formation : émargement et fiche individuelle. N’hésitez pas à vous rendre sur le site de Vivéa pour vérifier vos crédits de formation.
>Salariés agricoles et non agricoles - 727€ TTC
Le coût d’inscription est de 702€ TTC. Ce montant ainsi que les salaires pendant les temps de formation peuvent être pris en charge en tout ou partie par le fonds de formation de votre structure (OCAPIAT pour le secteur agricole). Il vous revient de faire la demande de prise en charge au plus tard la veille du début de la formation sous peine de ne pas pouvoir faire financer vos frais de formation. Des frais de dossier de 25 € TTC sont à régler à l’inscription.
>Financement autonome - 493€ TTC
Le coût d’inscription est de 468€, et des frais de dossier de 25€. Ce tarif est destiné aux participants qui ne peuvent bénéficier d’aucune prise en charge et qui souhaitent auto-financer leur participation à la formation.
Public visé et pré-requis
La formation est destinée aux personnes intéressées par les sols vivants et l’agroécologie.
Tout public.
Pour tous les autres publics intéressés, merci de nous contacter pour vérifier avec vous la cohérence et faisabilité de votre projet avec les objectifs de formation. Il est très vivement conseillé à toute personne à mobilité réduite (PMR) ou en situation de handicap (PSH) de nous contacter avant toute inscription car nos formations comportent très fréquemment une pratique « Terrain » (ex. visite de fermes) et cette séquence peut être inaccessible en fonction du handicap. Votre référent handicap : Sarah Bousselaire – sarah.bousselaire@verdeterreprod.fr
Pas de pré-requis.
Cette formation est réalisée en toute ou partie à distance. Les participants doivent avoir à leur disposition les outils pour se connecter à Internet et réaliser la formation.
Méthodes pédagogiques
Cours en e-learning :
Les cours e-learning sont accessibles depuis la plateforme LMS « La Galerie du Ver de terre ». Chaque cours est constitué de leçons sous format vidéo, suivies de quiz. Ces cours sont accompagnés de documents écrits type livrets pédagogiques, ressources complémentaires etc, et d’un forum d’échanges et de discussion.
Les vidéos de cours sont réalisées avec nos formateurs(rices), qui utilisent des diaporamas, le paperboard, et réalisent des démonstrations pratiques dans les parcelles etc.
Classes virtuelles :
Les classes virtuelles sont réalisées avec l’outil ZOOM. Lors de la première séance, un tour de table des stagiaires a lieu pour permettre au formateur(rice) de collecter les profils et les besoins des stagiaires, afin d’adapter la séance à ces derniers. Les formateurs(rices) partagent leur support de formation (diaporama, ressources etc..). Des outils d’échanges directes (« discussion » dans ZOOM) sont mobilisables par les stagiaires, les formateurs(rices) et les animateurs(rices) tout au long de la séance. Les formateurs(rices) pourront utiliser la fonction « tableau blanc » si besoin pour illustrer des notions, réaliser des schémas ou corriger des exercices. Des temps d’échanges en direct (questions / réponses) sont réalisées en fin de séance, avant l’évaluation des acquis individuel de chaque stagiaire.
Présentiel :
En début de séance, un tour de table des stagiaires a lieu pour permettre au formateur(rice) de collecter les profils et les besoins des stagiaires, afin d’adapter la séance à ces derniers. Le formateur(rice) met à disposition un livret pédagogique aux stagiaires et y fait référence tout au long de la formation. Le formateur(rice) pourra présenter son support pédagogique (diaporama, ressources et documents annexes), utiliser le paperboard pour réaliser des schémas, réexpliquer des mécanismes, des notions, corriger des exercices etc. Les séances de formation peuvent comporter des activités pédagogiques à réaliser par les stagiaires : des fiches consignes et ressources sont mises à disposition. Lors des séances sur le terrain (parcelles agricoles), des travaux pratiques peuvent être demandés aux stagiaires : le formateur(rice) met à disposition le matériel nécessaire (bêches, sécateurs etc.) et accompagne le groupe et s’assure de la réalisation des activités demandées
Modalités de suivi et d’évaluation
L’équipe de Ver de terre Production accompagne et anime les séances de formation.
Tous nos modules distanciels sont clôturés par des évaluations afin de mesurer les connaissances acquises et méthodologies comprises (Quizz avec des questions ouvertes et / ou sous format QCM). Les séquences présentielles sont évaluées sous forme de questions / réponses posées individuellement ou en collectif tout au long de la formation ; sous forme de travaux pratiques individuels ou en sous-groupes (construction d’itinéraires techniques, travaux sur des tableaux, des schémas, des photos de parcelles, etc…) et sous forme de questionnaire individuel d’évaluation des acquis.
Sanction de la formation
Les acquis des participants à la formation sont évalués tout au long de la formation via diverses modalités d’évaluation : quizz et questionnaires en ligne, exercices pédagogiques en cours de formation, questionnaire d’évaluation en fin de formation, travaux pratiques. Une attestation de formation validant les acquis des participants est délivrée en fin de formation.