La commune de Jausiers a identifié 2 parcelles d’un et deux hectares qu’elle aimerait valoriser en production
agroécologique (légumes maraichages, fruits…), avec ses impératifs :
– prise en compte de la saisonnalité de production en montagne
– approvisionnement cantines
– installation de maraîchers avec une activité rentable.
Jausiers sollicite Ver de Terre Production dans le but d’être accompagnée pour réaliser un audit initial des
parcelles identifiées, et déterminer :
• La qualité et potentialité des parcelles, leur fertilité et éventuels besoins de reconstruction des sols ;
• La stratégie d’implantation des activités agricoles et de plantation sur les parcelles (maraîchage, élevage,
arboriculture) en fonction des besoins identifiés de la collectivité ;
• La feuille de route pour le développement agricole de chaque ensemble de parcelles et une proposition
d’accompagnement pour la suite (choix et formation des agriculteurs, suivi mise en culture) ;
• Le chiffrage global des projets et des besoins en matériel agricole et de transformation en fonction des
objectifs (ex : stockage, station de lavage, légumerie…).