2h30 
VIVEA 
Construisez vous une base théorique solide sur la vigne
Objectifs
Apprenez à définir précisément les différentes parties de la vigne, les rôles de ses organes et les grands phénomènes physiologique de son cycle de développement
Contenu
>01 - Morphologie
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Bienvenue !
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Introduction
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Les racines
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QUIZ – Les racines
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Le cep
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QUIZ – Le cep
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Les bourgeons
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QUIZ – Les bourgeons
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Le rameau
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QUIZ – Le rameau
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La feuille
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QUIZ – La feuille
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La grappe
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QUIZ – La Grappe
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Le sarment
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QUIZ – Le sarment
>02 - Physiologie de la vigne
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Écologie de la vigne
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De l’eau à la sève
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QUIZ – De l’eau à la sève
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La croissance de la plante
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QUIZ – La croissance de la plante
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Le système vasculaire
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QUIZ – le système vasculaire
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La compartimentation
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QUIZ – La compartimentation
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Les réserves
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QUIZ – Les réserves
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Le système hormonale de la plante
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QUIZ – Le système hormonale de la plante
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L’accrotonie
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QUIZ – L’acrotonie
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La réaction de la vigne à la taille
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QUIZ – La réaction de la vigne à la taille
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Le cycle phénologique de la vigne
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FICHE SYNTHÈSE – Physiologie de la vigne
Votre formateur
Marceau BOURDARIAS
Spécialiste de la physiologie des plantes ligneuses, Marceau Bourdarias enseigne depuis plus de 15 ans une taille raisonnée de la vigne et des arbres qui tire sa force du lien entre connaissances empiriques et scientifiques
Tarif et financement
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