20h 
VIVEA, OPCO 
Présentation de la formation
Cette formation a pour but de vous accompagner et de sécuriser vos pratiques dans cette phase délicate qu’est le début de saison.
Xavier Dubreucq et Charles Souillot, deux consultants spécialisés en maraîchage, vous proposent une analyse transversale des problématiques rencontrées par les structures diversifiées sur la période de Janvier à Juin à travers le grand nombre de fermes qu’ils visitent à cette période.
A partir des observations faites sur le terrain chaque semaine, ils apporteront des éléments de compréhension technique, des propositions de solutions ainsi que des analyses stratégiques permettant des décisions faciles, rapides et sans risques.
Cette formation a été conçue pour analyser les questionnements de chaque période dans un grand nombre de contextes, facile à suivre même en saison avec un maximum d’1 heure de vidéo, podcast ou bulletins techniques par semaine et balayant un grand nombre de dimensions de la ferme maraîchère.
Au menu de cette formation :
- Le contexte climatique de chaque semaine et ses conséquences sur les cultures et les fermes, via des bulletins techniques.
- La conduite des cultures de saison : préconisations variétales, vidéos de conduite, tours de ferme virtuels, podcast présentant des itinéraires techniques et les moyens de lutte.
- Un approfondissement des stratégies d’irrigation : podcast reprenant des éléments de conduite, vidéo de matériel, méthodologies de pilotage.
- Un approfondissement des pratiques agronomiques et de fertilisation : vidéos permettant de faciliter le diagnostic et d’améliorer les pratiques in situ, besoins des légumes et méthodes de mesures et contrôle des bonnes pratiques.
- Présentation d’innovations observées sur les fermes sous forme de vidéo.
- Analyse des choix stratégiques de la ferme à cette période : podcast sur le choix d’assolement, vidéo de plates-formes logistiques, éléments d’analyse sur les coûts de production.
Comment ça se passe concrètement ?
Cette formation se déroule entièrement à distance. Vous y accédez facilement via votre compte personnel sur notre plateforme de formation en ligne, depuis votre ordinateur, tablette ou smartphone.
Le principe est simple : chaque semaine, Charles et Xavier mettent à votre disposition environ une heure de nouveau contenu (vidéos, podcasts, bulletins techniques, etc.) que vous pouvez visionner à votre rythme, quand vous le souhaitez. Le contenu est pensé pour être immédiatement utile, abordant de manière transversale la conduite technique et la stratégie de la ferme face aux défis du moment.
Des questions ? Contactez Roxane au 06 20 14 56 33 ou par mail à roxane@verdeterreprod.fr !
Objectifs de la formation
- Comprendre les principaux phénomènes relatifs au changement climatique et leurs impacts sur l’activité agricole et la conduite des fermes maraîchères diversifiées
- Identifier plusieurs voies d’adaptation ou d’atténuation en matière de techniques de production.
1) Evolution des plannings de culture
2) Evolution des itinéraires techniques
3) Evolution des pratiques de lutte préventives et curatives contre les pathogènes
4) Evolution des stratégies d’irrigation - Analyser la faisabilité en contexte des choix potentiels, les atouts et inconvénients des solutions identifiées et leurs conséquences sur l’activité et la viabilité de l’entreprise.
Prochaine session
Du 12 janvier 2026 au 30 juin 2026
- Distanciel : Plateforme de formation en ligne ouverte du 12/01 au 30/06
Formateurs
Xavier Dubreucq et Charles Souillot
Charles Souillot : Formateur conseiller indépendant dans le domaine des cultures maraichères et des productions végétales. Il forme sur divers sujets techniques depuis plusieurs années et il suit également plus de 300 maraîchers à l’année entre la Bretagne et la Normandie.
Xavier Dubreucq : Conseiller technique indépendant, spécialisé dans les systèmes légumiers sans travail du sol, en particulier en contextes méditerranéens.
Programme
>E-learning (20h)
Modalité pédagogique : E-learning
Introduction : Principaux phénomènes relatifs au changement climatique et leurs impacts sur l’activité agricole
- Éléments de définition : changement climatique
- Retour sur les années 2021 et 2022 : les pertes agricoles et les rendements liées à la météo
- Climatologie : évolution des précipitations, sécheresse et températures, et projection sur les années à venir (cartes, graphiques, jeux de données)
- Agroclimatologie : impacts sur l’activité agricole, biogéographie et saisonnalité/ phénologie
Chapitre 1 : Préparation du sol, amendements et fertilisation pour le rendre moins sensibles aux aléas climatiques (2h)
- Les piliers de la fertilité : biologique, chimique, physique
- Agir sur la fertilité du sol : travail du sol, amendements, couverts végétaux, fertilisation
- Evaluer la fertilité biologique et minérale du sol pour couvrir les besoins des cultures et piloter la fertilisation : interprétation des analyses de sols, mesure des reliquats, dosage en fertilisation
Chapitre 2 : Construire une planification adaptée aux changements climatiques (2h30)
- Le cycle des espèces cultivées et agencement d’un planning “plantation/récolte
- Enchaîner les cultures plus rapidement pour optimiser la production sous serre
- Maximiser la production au m2 tout en préservant la fertilité biologique, physique des sols
- Choix des variétés cultivées : un levier agronomique pour gérer les maladies/ravageurs et minimiser l’utilisation de produits phytosanitaires
- Les variétés les plus pertinentes par créneau de production pour minimiser les aléas climatiques
Chapitre 3 : Lutte phytosanitaire, lutte contre les maladies et ravageurs émergents (3h)
- Description des maladies et ravageurs présents sur le territoire à chaque période
- Description des cycles et des conditions de développement
- Faciliter la reconnaissance par des mises en situation
- Méthodes de lutte préventives et curatives des maladies et ravageurs présents sur la période
- Proposition de seuils et de protocoles d’intervention
- Description des maladies et ravageurs émergents
- Méthodes de lutte préventive et curatives
Chapitre 4 : Adapter ses pratiques d’irrigation et la gestion climatique de ses serres pour faire face au changement climatique (3h)
- Description de la climatologie des serres et de l’influence du changement climatique
- Outils et possibilités d’action sur le pilotage climatique
- Méthodologie et mise en œuvre d’une stratégie de pilotage
- Définition des besoins en eau des légumes Identification des périodes critiques et gestion de la ressource
- Définir sa stratégie d’irrigation : Evaluation du réseau, assurer l’homogénéité de l’arrosage, optimiser son matériel, adapter la pompe au réseau (régulation de pression)
- Evaluation du confort hydrique des cultures et des besoins en irrigation pour piloter finement l’irrigation et limiter les pertes en eau
- Utilisation de la tarière, tensiomètre, pilotage avec ETR, coefficient cultural
- Prise de décision d’arrosage : préserver la ressource en eau – Quand arroser ? Quelle quantité pour préserver la ressource et limiter l’impact sur les milieux naturels ?
Chapitre 5 : Conduites culturales adaptées aux changements climatiques (3h)
- Les évolutions d’itinéraire technique des légumes feuilles sur les exploitations
- Les adaptations à mettre en œuvre sur sa ferme
- L’adaptation d’outils aux pratiques
- Les évolutions d’itinéraire technique des légumes fruits sur les exploitations
- Les adaptations à mettre en œuvre sur sa ferme
- L’adaptation d’outils aux pratiques
- Les évolutions d’itinéraire technique des légumes racines sur les exploitations
- Les adaptations à mettre en œuvre sur sa ferme
- L’adaptation d’outils aux pratiques
Chapitre 6 : Partage d’expériences et de solutions techniques permettant l’adaptation au changement climatique (3h)
- Présentation de solutions techniques in situ ayant apporté une réelle plus-value sur les exploitations
- Description des méthodologies de mise en œuvre de ces solutions
- Définition du champ d’application de ces solutions techniques
- Tours de fermes virtuels : corrélation état des cultures et mise en place de solutions adaptées et analyse des limites de chaque système
Chapitre 7 : Intégrer les conséquences du changement climatique à sa stratégie d’entreprise (3h)
- Analyse des conditions climatiques du moment
- Description des conséquences sur les cultures
- Proposition de solutions adaptées
- Présentation d’outils d’analyse stratégique
- Accompagnement à leur utilisation
- Présentation d’outils de contrôle et d’automatisation des process
- Evaluation des gains de temps et économique de ces systèmes
Tarifs et financement
>VIVEA - agriculteurs, conjoints collaborateurs, cotisants solidaires à la MSA et porteurs de projet agricole en parcours à l'installation (PPP) - 745€ TTC
Le coût d’inscription est de 720€ TTC, et des frais de dossier de 25€ TTC à régler à l’inscription.
720€ TTC sont financés dans le cadre du fonds de formation agricole VIVEA, sous réserve de votre éligibilité (cotisations à jour, crédits de formation suffisants) et de la complétion des justificatifs de formation : émargement et fiche individuelle. N’hésitez pas à vous rendre sur le site de Vivéa pour vérifier vos crédits de formation.
>Salariés agricoles et non agricoles - 745€ TTC
Le coût d’inscription est de 720€ TTC. Ce montant ainsi que les salaires pendant les temps de formation peuvent être pris en charge en tout ou partie par le fonds de formation de votre structure (OCAPIAT pour le secteur agricole). Il vous revient de faire la demande de prise en charge au plus tard la veille du début de la formation sous peine de ne pas pouvoir faire financer vos frais de formation. Des frais de dossier de 25 € TTC sont à régler à l’inscription.
>Financement autonome - 505€ TTC
Le coût d’inscription est de 480€, et des frais de dossier de 25€. Ce tarif est destiné aux participants qui ne peuvent bénéficier d’aucune prise en charge et qui souhaitent auto-financer leur participation à la formation.
Public visé et pré-requis
La formation est destinée aux porteurs de projet et maraîchers intéressées par les sols vivants et l’agroécologie. Tout public.
Cette formation ne nécessite aucun pré-requis.
Pour tous les autres publics reconnus, merci de nous contacter pour vérifier avec vous la cohérence et l’efficacité de votre projet avec les objectifs de formation.
Personne à mobilité réduite (PMR) ou en situation de handicap (PSH) : Il est très vivement conseillé de nous contacter avant toute inscription car nos formations comportent très fréquemment une pratique « Terrain » (ex. visite de fermes) et cette séquence peut être inaccessible en fonction du handicap. Votre référent handicap : Sarah Bousselaire – sarah.bousselaire@verdeterreprod.fr
Méthodes pédagogiques
Cours en e-learning :
Les cours e-learning sont accessibles depuis la plateforme LMS « La Galerie du Ver de terre ». Chaque cours est constitué de leçons sous format vidéo, suivies de quiz. Ces cours sont accompagnés de documents écrits type livrets pédagogiques, ressources complémentaires etc, et d’un forum d’échanges et de discussion.
Les vidéos de cours sont réalisées avec nos formateurs(rices), qui utilisent des diaporamas, le paperboard, et réalisent des démonstrations pratiques dans les parcelles etc.
Classes virtuelles :
Les classes virtuelles sont réalisées avec l’outil ZOOM. Lors de la première séance, un tour de table des stagiaires a lieu pour permettre au formateur(rice) de collecter les profils et les besoins des stagiaires, afin d’adapter la séance à ces derniers. Les formateurs(rices) partagent leur support de formation (diaporama, ressources etc..). Des outils d’échanges directes (« discussion » dans ZOOM) sont mobilisables par les stagiaires, les formateurs(rices) et les animateurs(rices) tout au long de la séance. Les formateurs(rices) pourront utiliser la fonction « tableau blanc » si besoin pour illustrer des notions, réaliser des schémas ou corriger des exercices. Des temps d’échanges en direct (questions / réponses) sont réalisées en fin de séance, avant l’évaluation des acquis individuel de chaque stagiaire.
Présentiel :
En début de séance, un tour de table des stagiaires a lieu pour permettre au formateur(rice) de collecter les profils et les besoins des stagiaires, afin d’adapter la séance à ces derniers. Le formateur(rice) met à disposition un livret pédagogique aux stagiaires et y fait référence tout au long de la formation. Le formateur(rice) pourra présenter son support pédagogique (diaporama, ressources et documents annexes), utiliser le paperboard pour réaliser des schémas, réexpliquer des mécanismes, des notions, corriger des exercices etc. Les séances de formation peuvent comporter des activités pédagogiques à réaliser par les stagiaires : des fiches consignes et ressources sont mises à disposition. Lors des séances sur le terrain (parcelles agricoles), des travaux pratiques peuvent être demandés aux stagiaires : le formateur(rice) met à disposition le matériel nécessaire (bêches, sécateurs etc.) et accompagne le groupe et s’assure de la réalisation des activités demandées
Modalités de suivi et d’évaluation
L’équipe de Ver de terre Production accompagne et anime les séances de formation.
Tous nos modules distanciels sont clôturés par des évaluations afin de mesurer les connaissances acquises et méthodologies comprises (Quizz avec des questions ouvertes et / ou sous format QCM). Les séquences présentielles sont évaluées sous forme de questions / réponses posées individuellement ou en collectif tout au long de la formation ; sous forme de travaux pratiques individuels ou en sous-groupes (construction d’itinéraires techniques, travaux sur des tableaux, des schémas, des photos de parcelles, etc…) et sous forme de questionnaire individuel d’évaluation des acquis.
Sanction de la formation
Les acquis des participants à la formation sont évalués tout au long de la formation via diverses modalités d’évaluation : quizz et questionnaires en ligne, exercices pédagogiques en cours de formation, questionnaire d’évaluation en fin de formation, travaux pratiques. Une attestation de formation validant les acquis des participants est délivrée en fin de formation.