16h 
VIVEA, OPCO 
Présentation de la formation
La formation vise à faire connaître et à remettre à l’ordre du jour avec les moyens et les besoins d’aujourd’hui des pratiques ancestrales autour de l’arbre et de la haie qui ont permis d’assurer à des générations paysannes leur autonomie.
Cela touche à la production renouvelée et de proximité d’une biomasse comme énergie sous diverses formes, à la fourniture de matière pour l’habitat, à la réalisation d’outils ou d’éléments comme des clôtures, des piquets, des barrières, etc.
Ces usages étant liés à une connaissance des essences champêtres élargie à leur plasticité, leur intérêt pour la biodiversité, leur rôle pour les sols et pour le bétail, le cadre de vie, ainsi que leur capacité protectrice et défensive dans la cadre du plessage, sans oublier les aspects négatifs comme le drageonnement, la sensibilité aux maladies, etc.
Formation en partenariat avec MSV Normandie
Des questions ? Contactez Aude par mail à aude.rives@maraichagesolvivant.fr ou au 06 75 22 42 35 !
Objectifs de la formation
- Valoriser le potentiel des arbres et arbustes champêtres et répondre à des besoins actuels, biomasse en broyage (énergie, couverture des sols, litière, etc.)
Prochaine session
Du 23 février 2026 au 4 mars 2026
- Lieu : Saint Pierre sur Dives (14)
- Distanciel : Classe virtuelle : lundi 23 février (9h - 11h)
- Présentiel : 3 et 4 mars 2025
Votre pré-inscription est conditionnelle à la validation par l’équipe Formation, date limite d’inscription : 7 jours avant le début de la formation.
Suite au nombre important de personnes qui se désengage des formations après une préinscription, nous facturons des frais de dossier à l’inscription d’une hauteur de 25€ non remboursable.
Formateur
Dominique MANSION
Artiste-auteur, fils de petits paysans du bocage percheron. Il est l’illustrateur des trois tomes de la Flore forestière française, référence incontournable en botanique. Spécialiste reconnu des trognes, il a consacré plusieurs ouvrages à ce sujet ainsi qu’à la pratique du plessage, contribuant à la transmission et à la valorisation de ces savoir-faire traditionnels.
Programme
>Classe virtuelle (2h) - Trognes et savoirs paysans autour de l'arbre et la haie
Modalité pédagogique : Visio
1. Identifier les principales essences champêtres
- Panorama des espèces locales et régionales couramment utilisées (frêne, chêne, tilleul, saule, érable, charme, orme, etc.).
- Historique des usages traditionnels des essences en trognes (bois de chauffage, fourrage, vannerie, litière, etc.).
- Adaptation au milieu : essences des sols humides, secs, calcaires, acides.
2. Reconnaissance morphologique
- Feuilles : formes, marges, nervures, persistance (caduc/persistant).
- Fruits : glands, samares, samares doubles, samares ailées, akènes, etc.
- Écorces : texture, fissures, couleurs selon l’âge.
- Bourgeons et ramification : position alternée/opposée, silhouette de l’arbre.
- Cas pratiques de comparaison entre espèces proches (ex. frêne vs érable, chêne sessile vs chêne pédonculé).
3. Plasticité des essences
- Définition de la plasticité : capacité d’un arbre à réagir à la taille et à reformer des rejets (réitération).
- Différences entre essences : espèces très plastiques (saule, tilleul, frêne, charme) vs essences plus sensibles à des tailles tardives (chêne, érable).
- Conséquences pratiques : choix de l’essence en fonction des usages et de la durée de rotation des tailles.
- Exemples concrets : gestion de trognes centenaires selon l’essence et le site.
>Journées en présentiel (14h) - Trognes et savoirs paysans
Modalité pédagogique : Présentiel
Journée 1
MATIN
- La création d’une trogne ou d’un plessage
- Trognes
- Plessage
- La réitération
- Les cycles de taille
APRÈS-MIDI
- Les outils pour la création
- Outils traditionnels / Outils modernes / Sécurité / Comparaison pédagogique
- Mise en place des trognes
- Choix des essences selon le contexte
- Envisager leur gestion à venir
- Planification des cycles dès la création / Retrognage : reprise des rejets, sélection et entretien / Anticipation des usages / Transmission intergénérationnelle : inscrire la trogne dans un temps long (100 ans et +).
- Création par bouturage
- Valorisation des rémanents
- Fagots / Perches / Tuteurs / Mailloches / Autres usages modernes / Transmission pédagogique
Journée 2
MATIN
- Introduction
- Les grandes formes de haies plessées
- Plessage simple / Plessage double / Plessage en tressage / Plessage renforcé par piquets / etc.
- Gestion et entretien
APRÈS-MIDI
- Choix et préparation de la haie
- Critères de choix / Préparation
- Confection des piquets
- Choix du bois / Dimension / Préparation / Mise en place
- L’entaille et le pliage des plesses
- Entaille / Pliage / Sécurité
- Tressage entre les piquets
- Positionnement / Tressage / Consolidation
- La finition
- Redresser et égaliser / Comblement des trous / Aspect esthétique / Protection de reprise
Tarifs et financement
>VIVEA - agriculteurs, conjoints collaborateurs, cotisants solidaires à la MSA et porteurs de projet agricole en parcours à l'installation (PPP) - 505€ TTC
Le coût d’inscription est de 480€ TTC, et des frais de dossier de 25€ TTC à régler à l’inscription.
480€ TTC sont financés dans le cadre du fonds de formation agricole VIVEA, sous réserve de votre éligibilité (cotisations à jour, crédits de formation suffisants) et de la complétion des justificatifs de formation : émargement et fiche individuelle. N’hésitez pas à vous rendre sur le site de Vivéa pour vérifier vos crédits de formation.
>Salariés agricoles et non agricoles - 621€ TTC
Le coût d’inscription est de 596€ TTC. Ce montant ainsi que les salaires pendant les temps de formation peuvent être pris en charge en tout ou partie par le fonds de formation de votre structure (OCAPIAT pour le secteur agricole). Il vous revient de faire la demande de prise en charge au plus tard la veille du début de la formation sous peine de ne pas pouvoir faire financer vos frais de formation. Des frais de dossier de 25 € TTC sont à régler à l’inscription.
>Financement autonome - 409€ TTC
Le coût d’inscription est de 384€, et des frais de dossier de 25€. Ce tarif est destiné aux participants qui ne peuvent bénéficier d’aucune prise en charge et qui souhaitent auto-financer leur participation à la formation.
Public visé et pré-requis
La formation est destinée aux personnes intéressées par les sols vivants et l’agroécologie. Tout public.
Cette formation ne nécessite aucun pré-requis.
Pour tous les autres publics reconnus, merci de nous contacter pour vérifier avec vous la cohérence et l’efficacité de votre projet avec les objectifs de formation.
Personne à mobilité réduite (PMR) ou en situation de handicap (PSH) : Il est très vivement conseillé de nous contacter avant toute inscription car nos formations comportent très fréquemment une pratique « Terrain » (ex. visite de fermes) et cette séquence peut être inaccessible en fonction du handicap. Votre référent handicap : Sarah Bousselaire – sarah.bousselaire@verdeterreprod.fr
Méthodes pédagogiques
Cours en e-learning :
Les cours e-learning sont accessibles depuis la plateforme LMS « La Galerie du Ver de terre ». Chaque cours est constitué de leçons sous format vidéo, suivies de quiz. Ces cours sont accompagnés de documents écrits type livrets pédagogiques, ressources complémentaires etc, et d’un forum d’échanges et de discussion.
Les vidéos de cours sont réalisées avec nos formateurs(rices), qui utilisent des diaporamas, le paperboard, et réalisent des démonstrations pratiques dans les parcelles etc.
Classes virtuelles :
Les classes virtuelles sont réalisées avec l’outil ZOOM. Lors de la première séance, un tour de table des stagiaires a lieu pour permettre au formateur(rice) de collecter les profils et les besoins des stagiaires, afin d’adapter la séance à ces derniers. Les formateurs(rices) partagent leur support de formation (diaporama, ressources etc..). Des outils d’échanges directes (« discussion » dans ZOOM) sont mobilisables par les stagiaires, les formateurs(rices) et les animateurs(rices) tout au long de la séance. Les formateurs(rices) pourront utiliser la fonction « tableau blanc » si besoin pour illustrer des notions, réaliser des schémas ou corriger des exercices. Des temps d’échanges en direct (questions / réponses) sont réalisées en fin de séance, avant l’évaluation des acquis individuel de chaque stagiaire.
Présentiel :
En début de séance, un tour de table des stagiaires a lieu pour permettre au formateur(rice) de collecter les profils et les besoins des stagiaires, afin d’adapter la séance à ces derniers. Le formateur(rice) met à disposition un livret pédagogique aux stagiaires et y fait référence tout au long de la formation. Le formateur(rice) pourra présenter son support pédagogique (diaporama, ressources et documents annexes), utiliser le paperboard pour réaliser des schémas, réexpliquer des mécanismes, des notions, corriger des exercices etc. Les séances de formation peuvent comporter des activités pédagogiques à réaliser par les stagiaires : des fiches consignes et ressources sont mises à disposition. Lors des séances sur le terrain (parcelles agricoles), des travaux pratiques peuvent être demandés aux stagiaires : le formateur(rice) met à disposition le matériel nécessaire (bêches, sécateurs etc.) et accompagne le groupe et s’assure de la réalisation des activités demandées
Modalités de suivi et d’évaluation
L’équipe de Ver de terre Production accompagne et anime les séances de formation.
Tous nos modules distanciels sont clôturés par des évaluations afin de mesurer les connaissances acquises et méthodologies comprises (Quizz avec des questions ouvertes et / ou sous format QCM). Les séquences présentielles sont évaluées sous forme de questions / réponses posées individuellement ou en collectif tout au long de la formation ; sous forme de travaux pratiques individuels ou en sous-groupes (construction d’itinéraires techniques, travaux sur des tableaux, des schémas, des photos de parcelles, etc…) et sous forme de questionnaire individuel d’évaluation des acquis.
Sanction de la formation
Les acquis des participants à la formation sont évalués tout au long de la formation via diverses modalités d’évaluation : quizz et questionnaires en ligne, exercices pédagogiques en cours de formation, questionnaire d’évaluation en fin de formation, travaux pratiques. Une attestation de formation validant les acquis des participants est délivrée en fin de formation.