Agroécologie et viticulture, une entrée en matière

Inscription

Date, durée totale et lieu de la formation

20h – du 16 septembre 2021 au 21 octobre 2021 – La première partie, du 16 septembre au 21 octobre, n’est pas obligatoire

Pédogénèse : la formation des sols (non obligatoire)
E-learning
Lieu : Plateforme en ligne DOKEOS –
Date : du 16/09/21 au 21/10/21
Durée : 3 heures
Accès à la plateforme 24h/24h et 7/7 pour les cours et exercices en ligne.

L’agroforesterie, une introduction (non obligatoire)
E-learning
Lieu : Plateforme en ligne DOKEOS –
Date : du 16/09/21 au 21/10/21
Durée : 3 heures
Accès à la plateforme 24h/24h et 7/7 pour les cours et exercices en ligne.

Comprendre, maintenir et reconstruire les cycles de la fertilité des sols.
Présentiel
Lieu : 73800 Chignin
Date : le 21/10/21 de 09h00 à 17h30
Durée : 7 heures

L’agroforesterie, une technique au service de la culture et de son environnement.
Présentiel
Lieu : 73800 Chignin
Date : le 22/10/21 de 09h00 à 17h30
Durée : 7 heures

Contenu de la formation

Pédogénèse : la formation des sols (non obligatoire)

Objectifs pédagogiques
Appréhender les étapes fondamentales menant à la création des sols fertiles et des écosystèmes terrestres

Contenus
Partie 1 : Les sols, multiples et incontournables
Partie 2 : Les ingrédients pour former un sol
Partie 3 : La recette pour faire un sol
Partie 4 : Le sol au naturel : la fertilité de nos écosystèmes terrestres

L’agroforesterie, une introduction (non obligatoire)

Objectifs pédagogiques
Appréhender le fonctionnement des plantes pérennes et leur rôle dans la construction de la fertilité des sols.
Comprendre la place de l’arbre dans les systèmes agricoles, son fonctionnement, ses auxiliaires et ses services.
Découvrir quelques principes techniques généraux de l’aménagement agroforestier.

Contenus
Introduction : l’agroforesterie en définition
Partie 1 : Ecologie de l’arbre
Partie 2 : Physiologie de l’arbre
Partie 3 : L’aménagement agroforestier

Comprendre, maintenir et reconstruire les cycles de la fertilité des sols.

Présentiel – Avec Konrad Schreiber et Hervé Covès

Objectifs pédagogiques
Etre capable de comprendre le cycle de la fertilité des sols et son lien avec l’environnement de la plante cultivée
Acquérir des notions d’écologie et de physiologie de la vigne
Maîtriser les principes de la couverture des sols pour envisager sa mise en place

Contenus
Matin : En salle avec projection, débats et interactions 

L’agroécologie en définition (prisme sur les sols)
Les maux de l’agriculture et du travail du sol
Le cycle de la fertilité des sols 
Le couple sol-plante
Le carbone, clé de voûte de l’agriculture du futur
Écologie de la vigne dans son environnement
De la nécessité d’un sol couvert
La bio-indication de l’état des sols par les plantes
la couverture végétale des sols en principes
le semis, le spontanée

Après-midi : Ateliers de terrain et mise en perspectives pratiques de l’agroécologie en viticulture

Visite et diagnostic d’une parcelle.
L’état des lieux par les plantes bio-indicatrices
Le test à la bèche.
Les stratégies de semis et de destruction des couverts.
Stratégies de gestion des enherbements permanents

L’agroforesterie, une technique au service de la culture et de son environnement.

Présentiel – Avec Alain Canet et Marceau Bourdarias

Objectifs pédagogiques
Comprendre l’impact de la taille et de la conduite de la plante sur la santé et la productivité. 
Etre capable de se projeter et comprendre les fonctions d’un aménagement agroforestier en viticulture 

Contenus
Matin : En salle avec projection, débats et interactions 

L’agroécologie en définition ( prisme sur les plantes)
Les usages de l’arbre en agriculture : eau, carbone et biodiversité
Le paysage viticole au service de l’environnement.
Le bioclimatisme, construire un système en adéquation avec le terroir.
Écologie de la vigne…cultivée
Notions de physiologie de la vigne au service de sa culture.
Impact des pratiques viticoles sur la santé de la plante.
Construire des systèmes au service d’une plante productive et résiliente
Construire une vision commune agroécologique de la vigne ?

Après-midi : Ateliers sur le terrain et mise en perspectives pratiques de l’agroécologie en viticulture et après-midi : 

Etat des lieux d’une parcelle et diagnostic agroécologique.
Lecture de la biodiversité et du paysage.
lecture de l’expression des phénomènes physiologiques sur la plante
stratégies d’amélioration des systèmes de conduite.
Penser un système agroforestier.
Réalisation par binômes d’un rapide projet agroforestier sur la parcelle visitée

Intervenant(s)

Alain Canet
A propos d’Alain : Agronome et spécialiste des systèmes agroforestiers, il est directeur de l’association Arbre & Paysage 32 et mène à travers elle la réalisation de projets d’aménagement partout en France

Hervé Covès
A propos de Hervé : Ancien chercheur en mycologie, botaniste et écologue éprouvé, il est spécialiste des plantes et des champignons et forme et accompagne désormais les agriculteurs chez Arbre&Paysage 32 sur les projets d’aménagement agroforestier.

Konrad Schreiber
A propos de Konrad : Ancien éleveur devenu agronome à l’IAD, co-fondateur de Ver de terre Production, il forme et conseille les agriculteurs partout en France sur les techniques agroécologiques

Marceau Bourdarias
A propos de Marceau : Spécialiste de la physiologie des plantes ligneuses, il enseigne depuis plus de 15 ans une taille raisonnée de la vigne et des arbres qui tire sa force du lien entre connaissances empiriques et scientifiques

Publics visés et prérequis

Cette formation s’adresse à tous les agriculteurs intéressés par le sol vivant et l’agroécologie, qu’ils soient ou non en AB, exploitants agricoles déjà installés souhaitant faire évoluer leur système, ou porteurs de projet souhaitant développer des modes de production durables.

Pour tous les autres publics intéressés, merci de nous contacter pour vérifier avec vous la cohérence et faisabilité de votre projet avec les objectifs de formation.

Les pré- requis pour cette formation sont :
– Avoir une connexion internet
– Savoir utiliser un moteur de recherche

Effectif du groupe

12 minimum – 15 maximum

Modalités d’évaluation

Présentation
QCM / Quizz reprenant les concepts clés
Études de cas
Mise en situation
Travaux pratiques

Sanction de la formation

Les acquis des participants à la formation sont évalués tout au long de la formation via diverses modalités d’évaluation : quizz et questionnaires en ligne, exercices pédagogoiques en cours de formation, questionnaire d’évaluation en fin de formation, travaux pratiques.

Une attestation de formation validant les acquis des participants est délivrée en fin de formation.

Public éligible et prise en charge

Cette formation peut être prise en charge par les fonds de formation Vivea pour les cotisants à la MSA ou par tout autre OPCO (ex. OCAPIAT , AKTO… ) pour les salariés d’entreprise. La prise en charge est également possible par Pôle Emploi. Pour les stagiaires sans financement particulier, un devis est adressé à la suite de leur pré-inscription.

Inscription

Date

21 - 22 Oct 2021

Région

Savoie (73)
Catégorie
Logo Verre de Terre Production

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