L’agroforesterie en maraichage : apprendre à penser son projet (Association Carbouey)

Utiliser l’arbre et le paysage pour optimiser et protéger sa ferme maraîchère !

Peut-on associer l’arbre avec les légumes ?

Réintroduire l’arbre dans nos parcelles sous forme de haie ou d’alignement apparaît à la fois comme un défi et une opportunité pour tenter de résoudre les problèmes habituels de notre agriculture : érosion de la fertilité, des sols et de la biodiversité, perte de rendement par les maladies et les extrèmes climatique… ou des besoins : diversifier la production par un jardin-verger, protéger du vent ou du soleil ces parcelles, réintroduire des pollinisateurs, sécuriser sa production, produire de la biomasse in-situ…

Mais il s’agit de bien penser son projet d’aménagement !

Cette formation vous propose donc d’acquérir les savoirs à la fois théoriques et pratiques, scientifiques et paysans, pour penser correctement votre futur projet agroforestier sur vos parcelles maraichères

Date, durée totale et lieu de la formation

17 heures – du 1 mars 2021 au 19 mars 2021

L’agroforesterie, une introduction
E-learning
Lieu : Plateforme en ligne DOKEOS
Date : du 01/03/21 au 16/03/21
Durée :3 heures
Accès à la plateforme 24h/24h et 7/7 pour les cours et exercices en ligne.

Conception et mise en place du projet agroforestier
Présentiel
Lieu : Association Carbouey, Chez Xavier Planty Petit Mayne, 33210 Castillon-de-Castets
Date : du 18/03/21 au 19/03/21
Durée :14 heures
Horaires : 9h-12h30 – 14h-17h30. Accueil café une demi-heure avant le début de la formation.

Contenu de la formation

L’agroforesterie, une introduction

E-learning

Objectifs pédagogiques
Appréhender le fonctionnement des plantes pérennes et leur rôle dans la construction de la fertilité des sols.
Comprendre la place de l’arbre dans les systèmes agricoles, son fonctionnement, ses auxiliaires et ses services.
Découvrir quelques principes techniques généraux de l’aménagement agroforestier.

Contenus
Introduction : l’agroforesterie en définition

Partie I : Ecologie de l’arbre
Le végétal, moteur de la fertilité
Arbres et champignons : des connections indispensables
Arbres et champignons : une gestion efficiente de l’eau
Arbres et champignons : catalyseurs de flux d’informations

Partie II : Physiologie de l’arbre
La croissance des arbres : une croissance par couches
La circulation de la sève : un système vasculaire étanche
La circulation de la sève : sève montante et descendante
Le système de défense des arbres : une protection chimique grâce au tannins

Partie III : L’aménagement agroforestier
Principes d’aménagement :
Respecter les règles du vivant
Les places de l’arbre dans le paysage
Composer avec l’arbre dans l’espace- temps
Les grandes formes d’aménagement
Connecter les arbres et les cultures
Le bioclimatisme
Pratiques d’aménagement :
Exemple de design d’une parcelle
Les différents types d’interventions
Penser son projet de plantation
Les techniques de plantation
La trogne, physiologie et principes

Conception et mise en place du projet agroforestier

Présentiel

Objectifs pédagogiques
– Être capable de construire un projet agro-forestier en prenant en comptes les éléments externes au projet
– Comprendre les règles de choix des arbres, des modes de renouvellement et se les approprier par des exercices concrets.
– Connaitre la méthode de plantation afin de maximiser le pourcentage de réussite de son projet agroforestier
– Savoir adapter son suivi agroforestier à ses attentes.
– Être capable d’analyser visuellement son projet afin d’en évaluer la réussite et de corriger ses erreurs.

Contenus
JOUR 1
L’arbre dans l’exploitation agricole
– La juste place de l’arbre : opportunités, organisation, limites, dosages
– Notion d’arbrement (présence et localisation de l’arbreintégré dans le paysage de l’exploitation)
– Notion de renouvèlement (présence dans l’espace et permanence dans le temps)
– Notion de diversité et de diversification : les diverses combinaisons
– Choix et association des arbres et arbustes « de pays »
– Planification : plan de gestion ou d’arbrement.

Concevoir un projet : le conseil et les questions préalables (objectifs, contexte, règlementation …)
– Ingénierie de conseil et d’accompagnement du projet
– Traduction d’une demande, d’une contrainte et de besoins en projet.
– Le contexte pédoclimatique et les plantes bioindicatrices

Exercice Terrain : s’inspirer de l’existant pour construire son projet
– Identifications de plantes bio indicatrices, reconnaissance et rôle des végétaux en place, contexte-agro-pedo-climatique, hétérogénéité,
– Identification des contraintes et des potentialités
– Proposition de scénarii d’aménagements

JOUR 2
Choix des espèces et précautions

La plantation : les règles pour ne pas se planter
– Grands principes et techniques de plantation en isolé et en linéaire
– Matériel végétal et fournitures de chantier
– Préparation et couverture des sols
– Technique de plantation
Modalités de suivi :
– Entretien, taille et formation des végétaux
– La trogne : création, gestion, réhabilitation
– Diversité des produits de l’arbre et leurs diverses utilisations.

Suivi d’une parcelle en AF sur le terrain
– Analyse du contexte
– Analyse du paysage
– Analyse de la plantation

Intervenant(s)

Alain Canet
Pour le(s) module(s) de formation :
Conception et mise en place du projet agroforestier

A propos de Alain Canet :
Agronome et spécialiste des systèmes agroforestiers, il est directeur de l’association Arbre & Paysage 32 et mène à travers elle la réalisation de projets d’aménagement partout en France
Hervé Coves
Pour le(s) module(s) de formation :
Conception et mise en place du projet agroforestier

A propos de Hervé Coves :
Ancien chercheur en mycologie, botaniste et écologue éprouvé, il est spécialiste des plantes et des champignons et forme et accompagne désormais les agriculteurs chez Arbre&Paysage 32 sur les projets d’aménagement agroforestier.

Publics visés et prérequis

Cette formation s’adresse aux maraîchers souhaitant mettre en place un projet agroforestier sur leur exploitation, ainsi qu’aux professionnels et techniciens en charge des programmes de plantation d’arbres.

Pour tous les autres publics intéressés, merci de nous contacter pour vérifier avec vous la cohérence et faisabilité de votre projet avec les objectifs de formation.

Les pré- requis pour cette formation sont :

L’agroforesterie, une introduction – E-learning :
– – Avoir une connexion internet
– Savoir utiliser un moteur de recherche
Conception et mise en place du projet agroforestier – Présentiel :
– Pour réaliser ce module, les participants doivent avoir suivi la partie en ligne « Agroforesterie, une introduction ».

Il est très vivement conseillé à toute personne à mobilité réduite (PMR) ou en situation de handicap (PSH) de nous contacter avant toute inscription car nos formations comportent très fréquemment une pratique « Terrain » (ex. visite de fermes) et cette séquence peut être inaccessible en fonction du handicap.

Effectif du groupe

12 minimum – 15 maximum

Modalités d’évaluation

Tous nos modules distanciels sont clôturés par des évaluations afin de mesurer les connaissances acquises et méthodologies comprises (Quizz avec des questions ouvertes et / ou sous format QCM).

Les séquences présentielles sont aussi évaluées sous forme de questions / réponses posées individuellement ou en collectif tout au long de la formation ; sous forme de travaux pratiques en sous-groupes (travaux sur des tableaux, des schémas, des photos de parcelles, etc…)

Sanction de la formation

Les acquis des participants à la formation sont évalués tout au long de la formation via diverses modalités d’évaluation : quizz et questionnaires en ligne, exercices pédagogoiques en cours de formation, questionnaire d’évaluation en fin de formation, travaux pratiques.

Une attestation de formation validant les acquis des participants est délivrée en fin de formation.

Public éligible et prise en charge

Nos formations sont éligibles à plusieurs financements :
Par le fonds Vivéa : pour les agriculteurs cotisants à la MSA et les porteurs de projet inscrits dans un parcours à l’installation
(Cliquez ici pour le financement des porteurs de projet)

Par l’OPCO de votre employeur : par exemple OCAPIAT pour les salariés du secteur agricole.
Par Pôle Emploi : sous réserve de validation par votre conseiller Pôle Emploi
À titre individuel : pour les personnes ne pouvant mobiliser aucun financement, nos formations sont accessibles au tarif de 20€ HT par heure de formation.

Inscription

Date

01 - 19 Mar 2021
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Région

Gironde (33)

Organisateur

Association Carbouey
Logo Verre de Terre Production

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