L’agroforesterie en viticulture : penser son projet

Utiliser l’arbre et le paysage pour optimiser et protéger son vignoble

A l’origine, l’arbre et la vigne ont coévolué ensemble.

Concevoir un projet d’agroécologie en viticulture, c’est donc tour d’abords repenser ce rapport entre la vigne et l’arbre que nous permet l’agroforesterie.
C’est donc re-introduire l’arbre dans les parcelles viticoles, pour tenter de résoudre les problèmes habituels de notre agriculture : érosion de la fertilité, des sols et de la biodiversité, perte de rendement par les maladies et les extrèmes climatique…
C’est donc enfin sécuriser et interroger la production d’un raisin de qualité, par une viticulture à plusieurs vitesses qui sait s’adapter et à nouveau apprendre de la nature.

Mais il s’agit de bien penser son projet d’aménagement !

Cette formation vous propose donc d’acquérir les savoirs à la fois théoriques et pratiques, scientifiques et paysans, pour penser correctement votre futur projet agroforestier sur vos parcelles de vignes.

Date, durée totale et lieu de la formation

7 heures – du 27 novembre 2020 au 10 décembre 2020

L’agroforesterie, une introduction
E-learning
Lieu : Plateforme en ligne DOKEOS –
Date : du 27/11/20 au 09/12/20
Durée : 3 heures
Accès à la plateforme 24h/24h et 7/7 pour les cours et exercices en ligne.

Concevoir son projet agroforestier en viticulture
À distance
Lieu : Webinaire Dokeos Live – https://webinar.dokeos-live.com/
Date : du 10/12/20 au 10/12/20
Durée :4 heures
Un lien de connexion est envoyé aux participants avant le début de chaque webinaire.

Contenu de la formation

L’agroforesterie, une introduction

Objectifs pédagogiques
Appréhender le fonctionnement des plantes pérennes et leur rôle dans la construction de la fertilité des sols.
Comprendre la place de l’arbre dans les systèmes agricoles, son fonctionnement, ses auxiliaires et ses services.
Découvrir quelques principes techniques généraux de l’aménagement agroforestier.

Contenus
Introduction : l’agroforesterie en définition

Partie I : Ecologie de l’arbre
Le végétal, moteur de la fertilité
Arbres et champignons : des connections indispensables
Arbres et champignons : une gestion efficiente de l’eau
Arbres et champignons : catalyseurs de flux d’informations

Partie II : Physiologie de l’arbre
La croissance des arbres : une croissance par couches
La circulation de la sève : un système vasculaire étanche
La circulation de la sève : sève montante et descendante
Le système de défense des arbres : une protection chimique grâce au tannins

Partie III : L’aménagement agroforestier
Principes d’aménagement :
Respecter les règles du vivant
Les places de l’arbre dans le paysage
Composer avec l’arbre dans l’espace- temps
Les grandes formes d’aménagement
Connecter les arbres et les cultures
Le bioclimatisme
Pratiques d’aménagement :
Exemple de design d’une parcelle
Les différents types d’interventions
Penser son projet de plantation
Les techniques de plantation
La trogne, physiologie et principes

Concevoir son projet agroforestier en viticulture

Objectifs pédagogiques
être capable de prendre en comptes les différents contextes de ses parcelles dans l’élaboration de son projet agroforestier par la mise en place de diagnostics
être en capacité d’assurer techniquement et économiquement la réalisation de son projet
être capable de planifier les prochaines étapes de mise en oeuvre de son projet d’aménagement

Contenus
Mise en perspective des projets
-Travail de groupe autour des problèmes rencontrés par chacun
-Déterminer le contexte local pédo-climatique et socio-économique
-Présentation d’un cas d’étude
-Principes agronomiques et règles d’aménagements initiales
Méthode de diagnostics
-Description de la parcelle et de son historique
-Analyse pédo-climatique et écologique de la parcelle
-Atelier pratique collectif : design et choix des types d’aménagements et des espèces
Financer et planifier son projet : les étapes futures de mise en oeuvre
-financer son projet
-réalisation et suivis des plantations : s’approprier et organiser les étapes à venir : achat de matériel, planter, tailler…
-mettre en valeur ses aménagements et communiquer sur ses pratiques

Intervenant(s)

Alain Canet
Pour le(s) module(s) de formation :
Concevoir son projet agroforestier en viticulture

A propos de Alain Canet :
Agronome et spécialiste des systèmes agroforestiers, il est directeur de l’association Arbre & Paysage 32 et mène à travers elle la réalisation de projets d’aménagement partout en France

Publics visés et prérequis

Cette formation s’adresse aux agriculteurs souhaitant mettre en place un projet agroforestier sur leur exploitation, ainsi qu’aux professionnels et techniciens en charge des programmes de plantation d’arbres.

Pour tous les autres publics intéressés, merci de nous contacter pour vérifier avec vous la cohérence et faisabilité de votre projet avec les objectifs de formation.

Les pré- requis pour cette formation sont :

L’agroforesterie, une introduction – E-learning :
– – Avoir une connexion internet
– Savoir utiliser un moteur de recherche
Concevoir son projet agroforestier en viticulture – À distance :
– – Avoir une connexion internet
– Savoir utiliser un moteur de recherche

Il est très vivement conseillé à toute personne à mobilité réduite (PMR) ou en situation de handicap (PSH) de nous contacter avant toute inscription car nos formations comportent très fréquemment une pratique « Terrain » (ex. visite de fermes) et cette séquence peut être inaccessible en fonction du handicap.

Effectif du groupe

10 minimum – 15 maximum

Modalités d’évaluation

Tous nos modules distanciels sont clôturés par des évaluations afin de mesurer les connaissances acquises et méthodologies comprises (Quizz avec des questions ouvertes et / ou sous format QCM).

Les séquences présentielles sont aussi évaluées sous forme de questions / réponses posées individuellement ou en collectif tout au long de la formation ; sous forme de travaux pratiques en sous-groupes (travaux sur des tableaux, des schémas, des photos de parcelles, etc…)

Sanction de la formation

Les acquis des participants à la formation sont évalués tout au long de la formation via diverses modalités d’évaluation : quizz et questionnaires en ligne, exercices pédagogoiques en cours de formation, questionnaire d’évaluation en fin de formation, travaux pratiques.

Une attestation de formation validant les acquis des participants est délivrée en fin de formation.

Public éligible et prise en charge

Cette formation peut être prise en charge par les fonds de formation Vivea pour les cotisants à la MSA ou par tout autre OPCO (ex. OCAPIAT , AKTO… ) pour les salariés d’entreprise. La prise en charge est également possible par Pôle Emploi. Pour les stagiaires sans financement particulier, un devis est adressé à la suite de leur pré-inscription.

Inscription

Date

27 Nov 2020 - 10 Déc 2020
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Région

France
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