MSV Normandie : Itinéraires techniques et rentabilité économique en MSV

Cette formation s’adresse aux porteurs de projets et aux maraîchers qui souhaitent mettre en place sur leur ferme des techniques en non travail du sol.

Date, durée totale et lieu de la formation

15 heures – du 4 février 2021 au 5 février 2021

Présentiel
Lieu : La ferme de la sauvagère, 52110 Montpinchon
Date : le 04/02/21 de 9h à 12h30 et de 14h à 18h et le 05/02/2021 de 8h30 à 12h30 et de 14h à 17h30.
Durée : 15h

Contenu de la formation

Bases agronomiques des sols vivants

Objectifs pédagogiques
En lien avec la théorie agronomique, être capable de choisir et de planifier des solutions techniques appropriées à une conduite d’exploitation maraîchère en non travail du sol, en prenant en compte son contexte pédoclimatiques, ses compétences et sa mécanisation pour garantir une production en quantité et qualité satisfaisante.
Etre capable de comprendre les bases agronomiques du fonctionnement d’un sol vivant afin de choisir et de gérer les solutions techniques permettant de profiter au mieux des services écologiques du sol, clés, de la réussite de ses cultures.

Contenus
Caractéristiques agronomiques du sol vivant :
– Chiffres clés de la production de biomasse d’un système végétal semi-naturel
– Les facteurs naturels limitant la production d’un système (Sol : C/N, taux de matière organique, pluviométrie …)
– Rôle de la matière organique et de l’activité biologique dans la reconstruction du sol ou le maintient de la fertilité de son « patrimoine sol » de départ.

Itinéraires techniques en MSV : les semis

Objectifs pédagogiques
En lien avec la théorie agronomique, être capable de choisir et de planifier des solutions techniques appropriées à une conduite d’exploitation maraîchère en non travail du sol, en prenant en compte son contexte pédoclimatiques, ses compétences et sa mécanisation pour garantir une production en quantité et qualité satisfaisante.

Contenus
Explication des différents itinéraires techniques de bases développés en MSV, pour les cultures en semis.

1/ Rappel des différents point à aborder pour analyser ses itinéraires
a – Les pré-requis avant le semis
b – Les variétés utilisées
c – La densité du semis
d – Outils, méthodes d’implantation
e – Gestion de l’éclaircissage
f – Gestion de l’enherbement sur la culture
g – Type, fréquence d’irrigation employée
h – Ravageurs ou maladies rencontrées
i – Temps global sur l’itinéraire
j – Rendement de la culture

2/ Exemple de gestion de couvert végétal et lien avec les cultures semées.

3/ Tour de champs pour illustrer les itinéraires expliqués en salle

Itinéraires techniques en MSV : plants et bulbilles

Objectifs pédagogiques
En lien avec la théorie agronomique, être capable de choisir et de planifier des solutions techniques appropriées à une conduite d’exploitation maraîchère en non travail du sol, en prenant en compte son contexte pédoclimatiques, ses compétences et sa mécanisation pour garantir une production en quantité et qualité satisfaisante.
Acquérir de nouvelles connaissances techniques qui puissent être réappropriées et adaptées à son contexte, ses compétences et ses objectifs professionnels pour les cultures en plants et bulbilles.

Contenus
Contenus :
1/ Explication des différents itinéraires techniques de bases développés en MSV, pour les cultures en plants et bulbilles. Les différents points différents aborder :
a. Les pré-requis avant la plantation
b. Les variétés utilisées
c. La densité de la plantation
d. Outils, méthodes d’implantation
e. Gestion de l’enherbement sur la culture
f. Type, fréquence d’irrigation employée
g. Ravageurs ou maladies rencontrées
h. Temps global sur l’itinéraire
i. Rendement de la culture

2/ Tour de champs sur la ferme pour illustrer les itinéraires exposés en salle

Rentabilité économique en MSV

Objectifs pédagogiques
En lien avec la théorie agronomique, être capable de choisir et de planifier des solutions techniques appropriées à une conduite d’exploitation maraîchère en non travail du sol, en prenant en compte son contexte pédoclimatiques, ses compétences et sa mécanisation pour garantir une production en quantité et qualité satisfaisante.

Acquérir les connaissances de bases sur la planification de cultures et l’approche économique globale de la ferme, à mettre en lien avec son propre projet professionnel.

Contenus
1/ Présentation du calendrier type de l’assolement de la 1ère et 2ème année de transition vers le non travail du sol
2/ Approche économique via la présentation d’un tableur personnalisé de la ferme, calculant : Surface mise en culture par légume / Prix des légumes / Rendement moyen par légume, afin de simuler le chiffre d’affaires
3/ Présentation de la comptabilité charges/produit/EBE – Charges d’investissement
4/ Atelier d’échanges en petit groupe sur les itinéraires à mettre en œuvre sur sa ferme et sur les différentes stratégies à déployer pour la gestion du désherbage, de la matière organique et de sa planification des cultures.

Intervenant(s)

Sébastien Falck

Ancien technicien maraîcher sur un jardin d’insertion en maraîchage pendant 3 ans, maraîcher en techniques de maraîchage sur sol vivant depuis 2016, membre du conseil d’administration de MSV Normandie.

Publics visés et prérequis

Cette formation s’adresse en priorité à tous les agriculteurs intéressés par le sol vivant et l’agroécologie, qu’ils soient ou non en AB, exploitants agricoles déjà installés souhaitant faire évoluer leur système, ou porteurs de projet souhaitant développer des modes de production durables.

Pour tous les autres publics intéressés, merci de nous contacter pour vérifier avec vous la cohérence et faisabilité de votre projet avec les objectifs de formation.

Les pré- requis pour cette formation sont :
Aucun pré-requis.

Il est très vivement conseillé à toute personne à mobilité réduite (PMR) ou en situation de handicap (PSH) de nous contacter avant toute inscription car nos formations comportent très fréquemment une pratique « Terrain » (ex. visite de fermes) et cette séquence peut être inaccessible en fonction du handicap.

Effectif du groupe

10 minimum – 15 maximum

Modalités d’évaluation

Tous nos modules distanciels sont clôturés par des évaluations afin de mesurer les connaissances acquises et méthodologies comprises (Quizz avec des questions ouvertes et / ou sous format QCM).

Les séquences présentielles sont aussi évaluées sous forme de questions / réponses posées individuellement ou en collectif tout au long de la formation ; sous forme de travaux pratiques en sous-groupes (travaux sur des tableaux, des schémas, des photos de parcelles, etc…)

Sanction de la formation

Les acquis des participants à la formation sont évalués tout au long de la formation via diverses modalités d’évaluation : quizz et questionnaires en ligne, exercices pédagogoiques en cours de formation, questionnaire d’évaluation en fin de formation, travaux pratiques.

Une attestation de formation validant les acquis des participants est délivrée en fin de formation.

Public éligible et prise en charge

Cette formation peut être prise en charge par les fonds de formation Vivea pour les cotisants à la MSA ou par tout autre OPCO (ex. OCAPIAT , AKTO… ) pour les salariés d’entreprise. La prise en charge est également possible par Pôle Emploi. Pour les stagiaires sans financement particulier, un devis est adressé à la suite de leur pré-inscription.

Inscription

Date

04 - 05 Fév 2021
Expiré!

Heure

9 h 00 min - 17 h 30 min

Région

Manche (50)
Logo Verre de Terre Production

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