MSV Normandie – Itinéraires technique et rentabilité économique en Maraîchage Sol Vivant

Vous souhaitez vous former aux techniques de Maraîchage Sol Vivant, car vous avez un projet d’installation ou bien car vous souhaitez découvrir ces techniques de production ? Alors cette formation est faite pour vous ! Cette formation vous permet d’acquérir toutes les bases du Maraîchage Sol Vivant et de les voir en pratique à la Ferme de la Sauvagère, dans la Manche.
C’est une ferme qui pratique le MSV depuis le début, en 2015 !

Date, durée totale et lieu de la formation

15 heures – du 23 septembre 2021 au 24 septembre 2021

Présentiel
Lieu : Salle de la Mairie et Ferme de la Sauvagère (50210 Montpinchon)
Date : Les jeudi 23 et vendredi 24 septembre
Durée : 15 heures
Horaires : 9h-12h30 – 14h-17h30. Accueil café une demi-heure avant le début de la formation.

Contenu de la formation

Objectifs pédagogiques
En lien avec la théorie agronomique, être capable de choisir et de planifier des solutions techniques appropriées à une conduite d’exploitation maraîchère en non travail du sol, en prenant en compte son contexte pédoclimatiques,

Contenus

SESSION 1 : Bases agronomiques des sols vivants
Caractéristiques agronomiques du sol vivant :
– Chiffres clés de la production de biomasse d’un système végétal semi-naturel
– Les facteurs naturels limitant la production d’un système (Sol : C/N, taux de matière organique, pluviométrie …)
– Rôle de la matière organique et de l’activité biologique dans la reconstruction du sol ou le maintient de la fertilité de son « patrimoine sol » de départ.

SESSION 2 : Itinéraires techniques – les semis
Explication des différents itinéraires techniques de bases développés en MSV, pour les cultures en semis.

1/ Rappel des différents point à aborder pour analyser ses itinéraires
a – Les pré-requis avant le semis
b – Les variétés utilisées
c – La densité du semis
d – Outils, méthodes d’implantation
e – Gestion de l’éclaircissage
f – Gestion de l’enherbement sur la culture
g – Type, fréquence d’irrigation employée
h – Ravageurs ou maladies rencontrées
i – Temps global sur l’itinéraire
j – Rendement de la culture

2/ Exemple de gestion de couvert végétal et lien avec les cultures semées.

3/ Tour de champs pour illustrer les itinéraires expliqués en salle

SESSION 3 : Itinéraires techniques – les plantations et les bulbilles
1/ Explication des différents itinéraires techniques de bases développés en MSV, pour les cultures en plants et bulbilles. Les différents points différents aborder :
a. Les pré-requis avant la plantation
b. Les variétés utilisées
c. La densité de la plantation
d. Outils, méthodes d’implantation
e. Gestion de l’enherbement sur la culture
f. Type, fréquence d’irrigation employée
g. Ravageurs ou maladies rencontrées
h. Temps global sur l’itinéraire
i. Rendement de la culture

2/ Tour de champs sur la ferme pour illustrer les itinéraires exposés en salle

SESSION 4 : Rentabilité d’une ferme en MSV

1/ Présentation du calendrier type de l’assolement de la 1ère et 2ème année de transition vers le non travail du sol
2/ Approche économique via la présentation d’un tableur personnalisé de la ferme, calculant : Surface mise en culture par légume / Prix des légumes / Rendement moyen par légume, afin de simuler le chiffre d’affaires
3/ Présentation de la comptabilité charges/produit/EBE – Charges d’investissement
4/ Atelier d’échanges en petit groupe sur les itinéraires à mettre en œuvre sur sa ferme et sur les différentes stratégies à déployer pour la gestion du désherbage, de la matière organique et de sa planification des cultures.

Intervenant(s)

Sébastien Falck

Ancien technicien maraîchers sur un jardin d’insertion en maraîchage pendant 3 ans, maraîcher en techniques de maraîchage sur sol vivant depuis 2016, membre du conseil d’administration de MSV Normandie.

Publics visés et prérequis

Vous souhaitez vous former aux techniques de Maraîchage Sol Vivant, car vous avez un projet d’installation ou bien car vous souhaitez découvrir ces techniques de production ? Alors cette formation est faite pour vous ! Cette formation vous permet d’acquérir toutes les bases du Maraîchage Sol Vivant et de les voir en pratique à la Ferme de la Sauvagère, dans la Manche.
C’est une ferme qui pratique le MSV depuis le début, en 2015 !

Pour tous les autres publics intéressés, merci de nous contacter pour vérifier avec vous la cohérence et faisabilité de votre projet avec les objectifs de formation.

Les pré- requis pour cette formation sont : pas de pré-requis

Il est très vivement conseillé à toute personne à mobilité réduite (PMR) ou en situation de handicap (PSH) de nous contacter avant toute inscription car nos formations comportent très fréquemment une pratique « Terrain » (ex. visite de fermes) et cette séquence peut être inaccessible en fonction du handicap.

Effectif du groupe

10 minimum – 15 maximum

Modalités d’évaluation

Tous nos modules distanciels sont clôturés par des évaluations afin de mesurer les connaissances acquises et méthodologies comprises (Quizz avec des questions ouvertes et / ou sous format QCM).

Les séquences présentielles sont aussi évaluées sous forme de questions / réponses posées individuellement ou en collectif tout au long de la formation ; sous forme de travaux pratiques en sous-groupes (travaux sur des tableaux, des schémas, des photos de parcelles, etc…)

Sanction de la formation

Les acquis des participants à la formation sont évalués tout au long de la formation via diverses modalités d’évaluation : quizz et questionnaires en ligne, exercices pédagogiques en cours de formation, questionnaire d’évaluation en fin de formation, travaux pratiques.

Une attestation de formation validant les acquis des participants est délivrée en fin de formation.

Public éligible et prise en charge

Nos formations sont éligibles à plusieurs financements :
Par le fonds Vivéa : pour les agriculteurs cotisants à la MSA et les porteurs de projet inscrits dans un parcours à l’installation
(Cliquez ici pour le financement des porteurs de projet)

Par l’OPCO de votre employeur : par exemple OCAPIAT pour les salariés du secteur agricole.
Par Pôle Emploi : sous réserve de validation par votre conseiller Pôle Emploi
À titre individuel : pour les personnes ne pouvant mobiliser aucun financement, nos formations sont accessibles au tarif de 20€ HT par heure de formation.

Inscription

Date

23 - 24 Sep 2021

Heure

Journée entière

Région

Manche (50)
Logo Verre de Terre Production

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